Dessert

Svärmor Signe bakade den här goda kladdkakan till efterrätt efter att ha bjudit på Morsdagsmiddag som bestod av fisk i ugn med gräddsås och bacon

3 st ägg. 14 dl strösocker. 11 ½ krm salt. 12 tsk Dr.  Oetker Vaniljsocker. 15 msk kakao

Ingredienser Portioner. 4 1 liten tetra kokosmjölk (à 200 ml) 3 dl vispgrädde 3/4 dl gelésocker 1 tsk vaniljsocker Frukttopping 1/2 l färsk ananas 1 passionsfrukt 1 msk rårörsocker finrivet skal av 1 lime 1 msk hackad mynta Lägg till i inköpslistan

10 digestivekex (cirka 150 g). 175 g smör. 11/2 dl kokosflingor

B. a. n. i. u. g. 1. 7. f. e. b. r. 2. 0. 5. ,. I. t. p. å. o. d. h. l. T. y. s. k. H. ä. O. c. A. v. m. 3. ö. J. -. K. j. E. /. z. L. (. ). S. M. R. I n

1 gelatinblad. 100 g vit choklad, hackad

Värm ugnen till 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och luftigt i en ren bunke. Blanda mjöl och bakpulver i en annan bunke, sikta ner det i äggblandningen vänd in det försiktigt så inte luften försvinner ur äggblandningen

Häromdan hade jag finbesök och serverade denna kakan, som är en favorit bland många chokladiga kakor

Ingredienser Portioner. ca 10 bitar Botten 4 äggvitor 3 dl strösocker 3 dl Rice Krispies Kräm 4 äggulor 1 dl strösocker 1 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 100 g smör skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) Garnering 3 dl vispgrädde mörk, vit eller ljus choklad ev

Varva jordgubbsmousse och kex i fyra dessertglas. Mixa eller mosa jordgubbarna med florsockret. Vispa grädden och blanda med philadelphiaosten/mascarpone och jordgubbarna

Lägg mandelbiskvierna i en skål häll över kaffe och Kahlúa. Låt stå och dra några minuter. Vispa vaniljsåsen fluffig

2 st gelatinblad. 15-6 dl vispgrädde. 10. 5 dl strösocker. 11 st vaniljstång eller  0

Botten. 14 Digestivekex. 1100 g smör. 11 msk vaniljsocker. 1Fyllning. 4 äggulor. 1400 gram kondenserad mjölk. 12 limeSätt ugnen på 200 grader

Botten. Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. "Bröa" den smorda formen med potatismjöl eller kokosflingor (eller ströbröd men då blir inte tårtan glutenfri)

Idag är det jag som är jubilaren och då får man ju välja tårta själv. Jag väljer nästan alltid cheesecake

Var ute i skogen och häpnade över mängden blåbär, det bara kryllade av dem, det här måste det vara det bästa blåbärsåret på bra många år

Gärna varmluftsugn. 150 C° Maräng Vispa äggvitor till ett hårt skum. Blanda i socker och vispa lite till