Hade vi vetat att syren var en ätbar blomma hade vi testat göra något av den för länge sen. I veckan har det i vårt lilla kök lagats både saft, sirap och socker av den underbart doftande lila bondsyrenen som just nu pryder vår gård
Nu blommar syrenerna för fullt och det doftar så gott ute. Det är första gången jag bakar med syrener och det blir väldigt gott, men det får inte ta överhand så det smakar tvål
Syrén saft var det ja. självklart måste det testas. jädrans i gatan va gott och speciellt det var. ) Mycket speciell smak, dock något jag känner igen men inte kan sätta finger på
