Vegetariskt/grönsaker

Vegetariskt/grönsaker

  • 16 Recept
Fetaost och oliver på sötpotatisbotten

Fetaost och oliver på sötpotatisbotten

Pajbotten. Skär potatisen i tunna skivor. Smörj en pajform med olja. Täck formen med ett lager potatis. Pensla med olja, salta och peppra
Tomatsallad med dressing

Tomatsallad med dressing

En god och somrig sallad som passar perfekt att servera vid de flesta rätter. 1 mellanstor skål sallad, ca 4 portioner 2 st gurkor 500 g coktailtomater 0,5 rödlök 2 dl creme fraiche 0,5 dl majonnäs 1,5 tsk salladskrydda 1 tsk senap (gärna dijon men vanlig senap funkar också) Salt & peppar Gör såhär
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant

Nyttiga recept – Nyttig Mat

Nyttiga veckan mat. Jajemensan, jag tror ju inte att jag är ensam om att vara sugen på att äta lite nyttigare mat efter allt jul och nyårsfirande
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna
VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

VEGETARISKA HALLOUMIBIFFAR MED TOMATSÅS

Tomt kylskåp, riktigt tomt, så det fick bli en storhandling i dag. Fick med mig hjälp i form av dotter, men fick muta med fika på Stålboms konditori
Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza är ett alternativ för den som vill ha en nyttigare pizzabotten utan gluten. En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa