nyttig mat

nyttig mat

Gorgonzolalax med vitvinsås

Gorgonzolalax med vitvinsås

Servera med smörstekt färsk sparris och ugnsvärmda tomater - supermumsigt. Ingredienser. Laxfilé. Gorgonzolaost
Underbar förrätt

Underbar förrätt

 Lägg ut parmaskinkan och lägg en matskedsklick av röran på varje skiva och rulla ihop. Den här förrätten testade jag i somras på mannen och mina föräldrar
Saftiga morotsbiffar

Saftiga morotsbiffar

Passa på att göra flera biffar på en gång och frys in till höstens matlådor eller luncher/middagar då orken tryter eller tiden är knapp
Stekt ris med räkor

Stekt ris med räkor

Och jag brukar vara duktig på att provsmaka chilin innan den landar i maten, då styrkan varierar enormt och mängden får styras därefter
RawFood Tomat- och Bönsallad

RawFood Tomat- och Bönsallad

Libaneshandeln hade massor av olika svenska tomater till billigt pris, så jag slog på stort och köpte en påse med tomater
Ryggbiff med ädelost

Ryggbiff med ädelost

Måste dela med mig av denna enkla men ack såååå goda middag som vi. åt igår kväll jag och Magnus. Stek en köttbit eller två i stekpannan, vi valde mörad ryggbiff, en klick ädelost som får smälta ner
Lax och bladspenatsgratäng i romsås (Lchf)

Lax och bladspenatsgratäng i romsås (Lchf)

Fick då även tips att det är bra att formatera minneskortet regelbundet, så när jag la in bilderna på datorn innan och skulle radera lite bilder plus lägga in bilder i mappar så råkade jag ju såklart radera helgens mat i all hast
Lax i ugn - LCHF

Lax i ugn - LCHF

Tina laxfiléerna. Lägg dem i smord ugnsfast form. Strö över citronpeppar och häll sedan över grädden. Smula sist buljongtärningarna över

LCHF lax nyttigt och gott

Allt forskning kring feta fiskar påvisar bland annat  inflamationshämmande och cancer förebyggande egenskaper
LCHF-sallad med varmrökt lax

LCHF-sallad med varmrökt lax

Denna sallad är utmärkt snabbmat. tomat. tomat. Kan låta lite tråkigt, men det blev faktiskt en sallad även på kvällen igår
LCHF fläskfilè

LCHF fläskfilè

Dela tomaterna på mitten och lägg runt om kring köttet och toppa med den rivna osten. =D1 fläskfilé3 dl grädde100 g Flödeost pikant1 msk sojanågra körsbärstomater  salt & peppar2 dl riven ostSkär fläskfilén i ca 2 cm breda skivor salta och peppra och bryn dem i smör
Melonsallad med matvete och spenat

Melonsallad med matvete och spenat

Matig och fräsch melonsallad med tre sortes melon, rostade frön och syrligt granatäpple. Koka matveten enligt anvisningarna på förpackningen
Tomatsallad

Tomatsallad

En snabb och enkel sallad som passar till de flesta maträtterna eller som man kan komplettera med fetaost eller något annat matigt så blir det en lunch
Kycklingsallad

Kycklingsallad

Matiga sallader är det bästa som finns på varma sommardagar. matfett att steka i. Tärna kycklingköttet i mindre bitar och stek tärningarna i matfett
Het biffsallad

Het biffsallad

Strimla paprikan, skär morötterna i tunna strimlor på längden med en potatisskalare, halvera körsbärstomaterna och blanda allt tillsammans med avrunnen minimajs i en serveringsskål
Ljummen havresallad med kräftstjärtar

Ljummen havresallad med kräftstjärtar

I mitt kök skapas ofta matiga sallader baserade på quinoa, bulgur, mathavre eller pasta. Jag tillsätter ofta grova grönsaker, tomat, frukt och frön eller nötter
QUINOASALLAD

QUINOASALLAD

Rör om ordentligt, servera och njut av den nyttiga salladen. Då är det tacksamt att göra matiga sallader då det finns mycket olika grönsaker, frön, bönor, linser, frukter att blanda ner till en god och matig sallad
Jordgubbar och brie - Sommarens sallad

Jordgubbar och brie - Sommarens sallad

Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad