Mijahs behövande fantasi

Mijahs behövande fantasi

Rund pinocchiotårta

Rund pinocchiotårta

Igår var det EU-val, och morsdag. Min egna mamma kom faktiskt förbi en sväng, så det fick bli en "sista minuten"-tårta
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Pinocchiotårta

Pinocchiotårta

Ingredienser Portioner. 10 bitar 75 g smör 2 dl florsocker 5 äggulor 1 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 4 msk mjölk Maräng 5 äggvitor 2 dl strösocker 50 g mandelspån Fyllning 5 dl vispgrädde tex 3 bananer i skivor eller bär Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5
Stuvade morötter

Stuvade morötter

Skala och skär morötterna i bitar. Koka morötterna mjuka. Smält matfettet på svag värme i en gryta. Tillsätt mjölet
Stekta grönsaker

Stekta grönsaker

Stekta grönsaker. Älskar grönsaker i alla dess former. Skulle lätt kunna bli vegetarian. Häromdan tog jag det som fanns i kyl och skafferi och det blev till en kanon god
Mini-morotscupcakes

Mini-morotscupcakes

Morotskaka lär ju vara något av det godaste som finns. Lite nyttigare än vanliga bakverk är det också, så det är ju ett plus
Morotskaka

Morotskaka

Min bästa kaka måste nog vara morotskakan. Helst när den har stått en dag i kylen och man tar en liten bit till frukosten, bara för att man måste
Morotskaka

Morotskaka

Kanske inte så nyttig som namnet antyder, men morötterna gör att kakan innehåller bra mycket mer fibrer än andra bakverk
Hemmagjorda kryddblandningar

Hemmagjorda kryddblandningar

Jag gör ofta egna kryddblandningar. Jag vet vad som är i dem (inga konstiga tillsatser) och de ökar chanserna att få till den rätta smaken på mat från världens alla kök
Egen tacokrydda

Egen tacokrydda

Förra veckan gjorde jag tacolåda. Det var ett tag sen. Gott och enkelt och bara lite kolhydrater om man nångång vill minska på dem
Vegetarisk Tacofärs

Vegetarisk Tacofärs

01 Nov. 20. 04. Twitter. Facebook. Vegetarisk Tacofärs. 0kommentarer. Tacomys. Den här "färsen" är helt vegetabilisk eftersom den är baserad på röda linser
Värmande linssoppa i vinterkylan

Värmande linssoppa i vinterkylan

Dags att laga värmande linssoppa i vinterkylan. Kylan slog till rejält i helgen. Till och med här i Stockholm var det isande kallt
Kål -och morotssoppa

Kål -och morotssoppa

Här kommer recept på en god och lättlagad soppa med sting i. Går ofta under namnet Viktväktarsoppa men jag tycker den passar alla och god är den
Bästa bönan

Bästa bönan

Lovorden har haglat över både My New Roots och Green Kitchen Stories i vissa delar av matbloggosfären
ViktVäktarnas vegetariska lasagne

ViktVäktarnas vegetariska lasagne

2 gula lökar. 1500 g morötter. 11 förp tomater, krossade. 11 grönsaksbuljongtärning. 1salt & peppar. 1200 g lasagneplattor, färska
Hälsosam knäck

Hälsosam knäck

Sista advent och jag har spenderat dagen med att leta efter julklappar. jag fattar inte att jag alltid är ute i sista sekund