Tårt-tårta i all ära men ibland är det bra mycket godare med en mousse-variant. Men ibland är det skönt att bryta av denna dekadens med en lite elegantare och lyxigare mossetårta
Sätta ihop tårtan. Bred ett tunt lager citronsmörkräm över hela tårtan. Fyll en spritspåse med en stor rund tyll och spritsa ut fyra (eller så många som du vill ha) klickar på tårtans sida
Detta är en riktigt god och festlig tårta och dessutom glutenfri. I botten gömmer sig en glutenfri brownie som är toppad med ett lager av hallonpannacotta, och sen har jag i en större form hällt chokladmousse över alltihop, så det är först när man skär i tårtan som man upptäcker att det finns lager av brownie och pannacotta inne i
Tårta med smak av hallon, marshmallow, kokos och mjölkchoklad. Jag tar ofta med mig en överraskningstårta när jag är bortbjuden på större kalas hos mina närmsta vänner
Redan i våras så önskade hon sig en enhörningstårta, och hon var väldigt tydligt med att den skulle smaka jordgubbar, och att enhörningens man skulle vara i regnbågens färgen och att den skulle ha öppna ögon
Stjälp upp tårtan på ett fat så lagret med bavaroise hamnar överst. Botten. Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker i en bunke över vattenbad tills sockret smält
Jag tycker om att överraska med något hembakat när jag är bortbjuden. I mån av tid givetvis. Både jag och mina nära vänner är rätt spontana, träffas då det finns någon minut över och det behöver inte vara avancerat runt oss
Täck sedan hela tårtan med krämen. Vill man ha en mer rosa tårta blandar man lite röd pastafärg i marängsmörkrämen (det fungerar inte med karamellfärg, den är för blöt)
Busenkel tårta som nästan är som en chokladbiskvi. Bred ett lager nötcreme eller chokladcreme (bägge finns att köpa på burk bland bakgrejorna i affären) på en botten, ett tunt lager av chokladgojan du gjort själv på nästa och sedan resten av gojan ovanpå och runt tårtan
Barnens kusin Liam fyller år i veckan och jag ville ge honom en överraskningstårta. Fick reda på att han älskar all form av lakrits och tänkte att en sån här godistårta kunde vara kul