Det här är ett av dom mest bakade bröden av er läsare – lingon – och zucchinibröd. Eller för att lingon och zucchini i kombination i bröd är en superhit
Jag gillar kombinationen banan och jordnötssmör och äter det ofta som pålägg på bröd. Därför tänkte jag att varför inte tillsätta det direkt i bröddegen
Dela sönder jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och rör ut jästen med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja, salt, sönderbrutna nötter, rågmjöl och nästan allt vetemjöl, spar lite till utbakningen
När det var dags för fredagsfika på jobbet bjöd jag på banankaka. en vanlig version med mjöl smör, socker och choklad och så en nyttig variant som jag trodde skulle ratas
Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
