mias

mias

  • 58 Recept
Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria
Julens ljuvliga mazariner

Julens ljuvliga mazariner

Blanda samman mjöl, socker, smör, apelsinskal och äggula till mördegen, i matberedaren med kniven monterad
Cannelloni med köttfärs

Cannelloni med köttfärs

Skala och hacka löken. Fräs färs och lök i en stekpanna med smör. Rör i tomatpuré och fräs en minut. Häll i grädde, vatten, fond och crème fraiche och koka i 10 minuter
Laxfylld cannelloni

Laxfylld cannelloni

Hacka lök, svamp och lax mycket fint. Fräs detta och spenaten i olja under omrörning. Tillsätt salt och peppar
Kycklingfylld cannelloni

Kycklingfylld cannelloni

Skär kycklingfiléer och champinjoner i små bitar. Fräs i lite olivolja. Hacka lök och vitlök och lägg också detta i pannan
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla kycklingfiléerna. Salta och peppra, och bryn dem i en stekpanna med smör. Ansa och dela svampen i kvartar
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Pajdeg. Hacka samman mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt kallt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Sommarkaka med hallon och vinbär

Sommarkaka med hallon och vinbär

Smörj och bröa små pajformar med löstagbar kant. Riv mandelmassan och blanda med äggen. Fördela smeten i formarna och lägg i hälften av bären
Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Stek färsen smulig i smör. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt purjolök och paprika fräsa med färsen ett par minuter
Kladdkaka med vit choklad

Kladdkaka med vit choklad

Bryt 150 g av chokladen i bitar och smält i vattenbad tillsammans med smöret under omrörning. Det gör inget om det skär sig
Julias goda polly kladdkaka

Julias goda polly kladdkaka

Så stolt över min 12 åriga dotter som gjorde en kladdkaka till oss med en massa polly i och en glasyr över
New York Cheesecake

New York Cheesecake

150 g digestivekex. 175 g smält smör. 11 dl strösocker
Farmorsmacka

Farmorsmacka

Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås. Yield. 8st. Vegetariska miniburgare med blue cheese, betor och citronmajonnäs
Potatisgratäng med köttfärssås

Potatisgratäng med köttfärssås

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen ett par minuter
Pocherad torsk med äggsås

Pocherad torsk med äggsås

Lägg fisken på en tallrik. Salta och peppra. Låt den ligga i 10 minuter. Lägg ner fisken i en kastrull med 5 dl kokande vatten
Jordgubbsmuffins

Jordgubbsmuffins

Rör smör och socker poröst med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl, och sikta ner det i smeten
Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

Gör pajdegen i matberedaren med kniven monterad. Lägg i vetemjöl, örter och smör i bitar och kör till en smulig massa