Fisk

1 kg laxfilé salt peppar eller  citronpeppar. 3 dl gräddfil 4 msk majonnäs 0,75 tsk salt 1 dl hackad dill (fryst går bra)

Fisk. Tillaga i ugnen på 225 grader i ca 15-20 minuter, tills fisken är genomstekt. 06 Feb. 07. 32. Ugnsstekt lax med kall dillsås

Skölj och strimla purjolöken och lägg i botten på en smord form. Dela laxen i bitar och lägg över purjolöken

Krämig pastasallad med grillad kyckling…. mmmm… den är så god. Perfekt bjudmat eller att packa med sig till utflykten

Ingredienser. 400 g lax. 1 purjolök. 1 fänkålshuvud. 1 dl vitt vin. 3 dl vispgrädde. 1 dl crème fraiche. 1/2 dl hackad färsk dill

Sätt ugnen på 175°C. Om man har en färsk laxfilé i bit kan man om man vill skära den i portionsbitar à 125-150 g (det tar annars lite längre tid i ugnen)

Ingredienser Portioner. 4 2 dl crème fraiche 2 msk (rågade) majonnäs 4 msk bostongurka eller hackad ättiksgurka 2 msk kapris 3 msk hackad persilja 1 tsk dragon salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk

blanda ihop med hackat ägg, avrunnen tonfisk och creme fraiche. Tonfisktoast 2 st. 1 dl tonfisk i vatten. 1 dl tonfisk i vatten

När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas