Obiad

Obiad

  • 16 Recept
LCHF risotto – sååå gott och enkelt!

LCHF risotto – sååå gott och enkelt!

Risotto på blomkålsris. 2 portioner. 5 dl blomkålsris. 1 schalottenlök. 1 vitlöksklyfta. 50 g smör. 2 dl vitt vin
Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast. Ingredienser. 1 blomkålshuvud. 3 ägg. 4 dl riven ost (helst mozzarella). 1/2-1 tsk salt. Smör till stekning
Potatis och purjolöksoppa

Potatis och purjolöksoppa

Skär purjolöken i skivor, skala potatisen och skär i tärningar. Smält smör i en gryta, stek purjolöken mjuk utan att den tar färg
Tacopaj

Tacopaj

lördag, den 28 november 2015, kl. 20. 13. Tacopaj. Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj
Cannelloni med getost

Cannelloni med getost

Sätt ugnen på 200°. Skär bort kanterna på getosten och mosa den. Hacka rucolan grovt. Blanda ost, rucola, kvarg, russin och nötter
Hembakad pizza

Hembakad pizza

Rör ihop mjöl och bakpulver. Tillsätt sedan vatten och rör till en smidig deg i matberedare. När degen känns smidig formar du en stor bulle av den
Pizza med pizzadeg på bakpulver

Pizza med pizzadeg på bakpulver

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i små bitar. Finfördela med fingrarna till en grynig massa
Italiensk pizza a´la viktväktarna

Italiensk pizza a´la viktväktarna

Hemmagjord pizza är verkligen supergott, en riktig fredags- eller lördagsfavorit. Det här receptet är från viktväktarna men skiljer sig inte mycket från hur jag brukar göra i annat fall
Pizza med havregrynsbotten!

Pizza med havregrynsbotten!

Visste inte rikigt vad jag skulle äta till lunch men då fick det bli en havregryns pizza med goda grönsaker som fanns hemma i sista minuten (har speciella ät tider)
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Idag mår jag lite bättre från dunderförkylningen. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Tacopaj

Tacopaj

Denna tacopaj gjorde jag väldigt ofta när jag var yngre och det slog mig nyligen att jag inte ätit tacopaj på säkert 10-15 år
Pizza med pumpa och kyckling

Pizza med pumpa och kyckling

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. Pizza som du kan äta med händerna, alltså en botten som håller ihop och blir krispig i kanterna