minimyran_10
minimyran_10
minimyran_10
Här kommer jag att lägga upp enkla vegan vänliga recept. Hoppas ni kommer att gilla dem.
Vardagsmat

Vardagsmat

  • 6 Recept
Här hittar du snabb och enkel vardagsmat helt fri från kött och mejeriprodukter.
Curry med filebitar

Curry med filebitar

Hacka löken och dela äpplet i små tärningar eller önskad strolek. Fräs i några minuter med kryddorna. Häll ned vatten och matgrädden och låt koka ca 15min innan du lägger i blomkålen
Färssås med Pasta

Färssås med Pasta

Hacka lök och vitlök och fräs i smör (mjölkfritt). Ha i en fint riven morot, kryddor och tomatpuré. Häll i tomaterna och vatten och låt det puttra ca 10min innan du har i gröna linser som ska koka ca 20min
Burgare

Burgare

Hacka och stek löken och vitlöken. Mixa kikärtorna. Blanda alla ingredienserna och forma till burgare. Stek på medelvärme i ca 7min
Chili Con Carne

Chili Con Carne

Fräs lök och vitlök. Häll i kryddor och tomaterna. Låt koka en stund innan du häller på vattnet och paprikan
Potatisbullar

Potatisbullar

Mixa kikärtorna med persilja (jag använder fryst) och kryddor. Jag använder bara lite svartpeppar och salt
Kikärtsbollar

Kikärtsbollar

Mixa allt i en mixer och rulla till bollar. Varmluftsugn 175 grader ca 15min. Låt svalna innan du steker dem på spisen i ca 15min