Grillat

600 g fläskytterfilé. 12 msk olivolja. 11 klyfta vitlök. 11 krm torkad timjan. 11 dl teriyakisås. 12 krm salt

600-700 g nötfärs. 1salt och peppar. 12 msk worcestershiresås, eller konjak

Tvätta rödbetorna och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Behåll liten av blasten och rotspetsen. Häll av kokvattnet och tryck av skalet under rinnande kallt vatten

Grillad fläskfilé med confiterad vitlök och bacon gjorde jag på önskemål av min frus syster Maggie. Maggie gillar precis som jag att äta och laga god mat och hon tyckte att jag borde ha ett recept på grillade fläskfilé

1. Börja med såsen. Grovhacka löken och fräs den mjuk i smöret med kryddorna. Tillsätt sockret och låt det smälta

Gnid in köttet med örtsalt och peppar och grilla det på kolgrill i ca 15-20 min Koka potatisen mjuk

Ca 600 g fläskfilé. 1150 g gorgonzola. 1steksnöre. 1Smör till stekning. 1300 skogschampinjoner

1 kg färskpotatis. 12 msk olivolja. 12 tsk torkad timjan

1. Skär ett snitt utmed långsidan på fläskfilén. Fläk ut köttet så det ligger platt och banka ut det med en köttklubba

600 g fläskfilé. 13 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja. 11 tsk salt. 11 krm svartpeppar. 11 vitlöksklyfta. 11 kruka färsk timjan

Putsa fläskfilén fri från stora hinnor och skär bort den stora senan om den sitter kvar. Salta och peppra runt om och lägg fläskfilén i en marinad av olivolja, rosmarin, timjan, honung, soja, pressad vitlök och vinäger

700 g fläskfilé. 1Salt och peppar. 11 kg kokt färskpotatis

Ingredienser Portioner. 4 skal av 1 stor citron 2 dl finhackad, färsk dill 2 dl riven prästost 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 700 g laxfilé med skinn Dillsås 1 1/2 dl gräddfil 1/2 dl majonnäs 1/2 tsk salt 1 dl hackad, färsk dill Till servering kokt potatis grönsaker (t ex

Ingredienser Portioner. 4 4 portionsbitar laxfilé (à ca 150 g) 4 dubbla folieark salt och svartpeppar 2 msk smör 4 msk hackade örter t ex dill, persilja, gräslök eller körvel Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

4 skivor biff utan kappa, à 150 g. 1olivolja. 1salt. 1peppar. 1200 g smör, rumstempererat. 11 dl riven pepparrot

cirka 800 g benfri lammstek. 1grillspett. 1flingsalt. 11/2 citron, rivet skal

800 g oxfilé, mittbiten. 1salt, peppar. 1olivolja. 1300 g smör, rumstempererat. 11 msk tomatpuré. 11 msk dijonsenap

Så ja, ett helt långt sommarlov är över och jag börjar jobba igen. Vad hände. Samma känsla varje år men ändå vänjer jag mig inte

Njuter ni av dom fina kvällarna. Passar ni på och grilla och äta ute nu. Varför inte grilla lite fisk i foliepaket