Crockpot

Hel kyckling i slow cooker (6 portioner). 1 st hel kyckling. 4 tsk salt. 2 tsk paprika. 1 tsk cayennepeppar

Bryn köttet, salta, peppra och lägg i grytan, lägg i svålen från fläsket (tas bort när grytan är klar)

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 kg lammkött (gärna lammbringa med ben) 4 vitlöksklyftor 4 paprikor 3 citrongräs stjälkar 1 liten bit färsk ingefära (ca 5 cm för 4 port) 1/2 l vatten 2 msk konc kalvfond 1 msk farinsocker 1 tsk sambal oelek salt 2 msk hackad persilja ris eller couscous till servering Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 kg grytbitar av benfritt lammkött 2 msk smör eller margarin 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 - 2 gula lökar 200 - 300 g karljohanssvamp eller trattkantareller 1 morot 4 dl köttbuljong (tärning + vatten) 2 msk vetemjöl 1 - 1 1/2 dl vispgrädde 2 msk rönnbärsgelé salt och svartpeppar 3 msk hackad persilja att strö över Till servering kokt potatis säsongens grönsaker Lägg till i inköpslistan

 Foto. Anders HanssonÅkej, erfarenheter så här långt. högrev blir väldigt bra, griskött sådär, kycklingfilé sådär i Crock Pot

Bara att stoppa ner alla ingredienser i Crock-Pot. Hur gott är det inte med soppa. Och hur gott är det inte med ärtsoppa

Ja, i helgen gav jag mig på Crock poten igen. Denna gången blev det en hel bit fläskytterfilé som fick åka ner i grytan

En god gryta med karré som får puttra i rödvin ett par timmar. Höstligt, mustigt och smakrikt. För 4 person(er)