Kokbok mat

Kokbok mat

  • 106 Recept
Soppa med torsk och pepparrot

Soppa med torsk och pepparrot

Blanda lite matlagningsyoghurt med färsk pepparrot att toppa med vid servering. FISK OCH SKALDJUR, GLUTENFRITT, SOPPA citron, dill, fisk, glutenfritt, laktosfritt, morötter, pepparrot, potatis, purjolök, soppa, torsk, vardagsmat 600 gram torskfilé
Recept på en svingod och billig soppa!

Recept på en svingod och billig soppa!

Förstår ni hur enkelt det är att göra god, billig, näringsrik och köttfri mat genom att röra till en soppa
Julens härligheter och en svensk kålrotslåda

Julens härligheter och en svensk kålrotslåda

Tänk, julen 2011 är redan över och kommer inte tillbaka, ett stort tack till ALLA er som kom in med ett God jul att dela med er av, jag var med er alla i tanken även om jag aldrig hade tillräckligt med internettid för att kunna kommentera tillbaka till er
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Potatisplättar på potatismos

Potatisplättar på potatismos

5 dl överblivet potatismos. 11 ägg. 1salt. 11-2 msk smör. 15 dl överblivet potatismos 1 ägg salt 1-2 msk smörLägg potatismos och ägg i en stor skål
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

12 msk tomatpuré. 1400 g krossade tomater. 1175 g färskost med tomater. 12 dl matlagningsgrädde. 1500 g köttfärs 2 msk smör 1 st gul lök 2 msk tomatpuré 0. 5 dl chilisås 2 st vitlöksklyftor 2 msk kalvfond 400 g krossade tomater 0. 5 dl vatten 2 tsk oregano salt och peppar 1 kg potatis 175 g färskost med tomater 2 dl matlagningsgrädde 1. 1Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Löksoppa

Löksoppa

3 stora gula lökar, tunt skivade. 12 potatisar, i tunna skivor. 12 klyftor vitlök, skivade. 10,5 dl olivolja
Pastéis de nata

Pastéis de nata

Bottnar. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop mandelmjöl, smör och kokosmjöl till en deg. Fodra små aluminiumformar (mazarinformar) med pajdegen och sätt dem på en plåt
Kålpudding

Kålpudding

Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. 4 portion. 1st vitkålshuvud
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

2,5 dl matlagningsgrädde. 2,5 dl matlagningsgrädde. En god kycklingrätt att servera till pasta. Jag hittade receptet i en gammal Land-tidning
Mannagrynskaka

Mannagrynskaka

Mannagrynskaka. Smakar lite som ostkaka tyckte mina barn. God och krämig med en smak av vanilj. Efterätter Äggrätter
Potatisbakelse

Potatisbakelse

10 st mandelpotatis. 1150 g västerbottensost. 13 st äggulor. 10. 5 dl mjölk. 11 dl grädde. 12 msk smör. 1salt. 110 st mandelpotatis medelstora 150 g västerbottensost riven 3 st äggulor 0
Två favorittillbehör när vi grillar

Två favorittillbehör när vi grillar

Lägg på tunnt skivad rödlök färska tomater och blandad sallad. ugnsrostade färskpotatis med grönsaker. är gott med ljumna grönsaker till sommarens grillmiddagar
Skinklåda

Skinklåda

Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form