Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 18 Recept
Mina Favoriter
Ananaspaj

Ananaspaj

3 dl Vetemjöl. 1150 g Rumsvarmt smör. 11. 5 dl Florsocker
Frasiga nougatkakor

Frasiga nougatkakor

Helg på intåg igen. Denna första vecka efter semestern har gått fort här hemma. Är du sugen på att baka några enkla men goda småkakor till helgfikat kan jag rekommendera dessa godingar med nougatfyllning
Trerätters till alla hjärtans dag

Trerätters till alla hjärtans dag

På fredag är det alla hjärtans dag och det är säkert en hel del som funderar på vad man ska laga för mat där hemma om man inte lyxar till det med restaurangbesök
Kraschad potatis som snacks

Kraschad potatis som snacks

Foto. Johannes WätterbäckHar du några kokta potatisar som blivit över och vill förvandla dem till något otroligt gott
Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Jag serverade det tillsammmans med mina hemmagjorda hamburgare och en vitlöks och persiljesås. Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket och med enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Falafel

Falafel

Hej. Jag har en förmåga att köpa på mig alldeles för många kokböcker och mat/baktidningar. Många förblir tyvärr bara bläddrade i utan att jag hittar inspiration att laga något ur dem
Falafel!!

Falafel!!

Denna falafel är fantastiskt god. Recept och bild från Olive Hummer. Som förövrigt har en väldigt trevlig blogg
Rödbetsfalafel

Rödbetsfalafel

Jag har gjort några satser med falafel senaste åren. Just nu gillar jag extra mycket att steka dem i ugnen istället för att fritera dem
Rödbetsrisotto med trattkantareller och färsk timjan

Rödbetsrisotto med trattkantareller och färsk timjan

Lunch och Middag -. Recept. Rödbetsrisotto med trattkantareller och färsk timjan. Januari 7, 2016 20. 44. I höstas lagade jag detta mumsiga recept så jag tänkte att det var god tid att jag delade med mig av det till er nu
INTE SÅ TOKIG SMÖRGÅSTÅRTA

INTE SÅ TOKIG SMÖRGÅSTÅRTA

Här kommer receptet på smörgåstårtan vi avnjöt till middag i fredags. Inspiration har jag fått delvis från min matbibel Husmorsorna- the ultimate köksalamanacka av Emma Hamberg och Anette Rosvall, samt lite egen improvisation
Megasnabb pastagratäng med grillad kyckling

Megasnabb pastagratäng med grillad kyckling

I söndags var jag inställd på att bara äta lite frukostgrejer till middag (eftersom det som sagt är det bästa som finns), men sen närmare kvällen kom jag på lite halvt i panik att jag ju faktiskt behövde matlådor till början av veckan
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera
Citronpaj med vit choklad

Citronpaj med vit choklad

På tal om agar agar pulver (som jag använder istället för animaliskt gelatin i mina bakverk) så släppte Khoisan tea sin egen agar agar för ett par månader sen