Kötträtter

Kötträtter

  • 27 Recept
Grönpeppargryta (slowcooker)

Grönpeppargryta (slowcooker)

Inlägget innehåller annonslänkar till Ellos. God förmiddag FREEEEEEEDA. Här hemma är det fortfarande snorigt, hostigt och renoveringsstök (och min stukade pekfinger gör fortfarande ONT
Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås

Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås

Här kommer en smarrig helgrätt. ) Helgen ligger ju runt hörnet. Jag har glömt att ge er receptet, detta åt vi en fredag för några veckor sedan – såååå gott
Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad

Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad

Ny vecka, måndag och solen skiner. En bra start, eller hur. Min nya flextower är på plats, tyvärr var taket för lågt så vi kunde inte ha den där uppe så den får vara i vårt sovrum – haha
Köttgryta med rotfrukter och rött vin

Köttgryta med rotfrukter och rött vin

Jag har suttit med nya layouten till 56kilo sedan i fredags – PUST. Men det kommer bli superbra. Hoppas att vi kan få den live senast tisdag, onsdag om inget oförutsett händer
Sambalkotletter – långlagade och möra

Sambalkotletter – långlagade och möra

Ingredienser. 8 kotletter. 4 dl creme fraiche. 4 dl vispgrädde (blir sås över men det är för att det ska täcka kotletterna, såsen kan man spara sedan
Italiensk mustig köttgryta

Italiensk mustig köttgryta

Ingredienser. Drygt 1 kilo grytbitar. 350 g sidfläsk. smör att steka i. 3 rödlökar. 3 morötter. 3 selleristjälkar
Enkla festliga lövbiffsgrytan

Enkla festliga lövbiffsgrytan

Ingredienser. 1 gul lök. 200 g kastenjechampinjoner. 3 vitlöksklyftor. smör att steka i. 1 kg lövbiff, strimlad
Fläskfilé med bacon och ädelost

Fläskfilé med bacon och ädelost

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Ugnsgratinerad skinkschnitzel i tomatsås

Ugnsgratinerad skinkschnitzel i tomatsås

När vi äter fläskkött i vår familj så blir det oftast någon form av gratäng eller långlagat. Det är ett enkelt sätt att få torra kotletter saftiga
Fläskfilé i Srirachasås

Fläskfilé i Srirachasås

Putsa fläskfiléerna och skär ii tunna skivor. Bryn dem i smör i het panna. Finhacka lök och skär champinjonerna i kvartar
Skånsk kalops i Crockpot

Skånsk kalops i Crockpot

Jag är en sucker för husmanskost. Beror nog på att jag är uppvuxen på riktigt bra, hemmalagad husmanskost
Wokad biff med bambuskott och shiratakinudlar

Wokad biff med bambuskott och shiratakinudlar

Blanda ihop marinaden och strimla köttet och lägg ner. marinera i minst 2 timmar. Skiva champinjonerna, strimla purjolöken och bryt loss broccolin till små buketter
Långkokta kotletter med dijonsås

Långkokta kotletter med dijonsås

Bryn köttet i panna med smör. Krydda med salt och peppar. Låt finhackad gul lök fräsa med och bli mjuk. Häll på vatten så det täcker kotletterna, balsamvinäger, buljong och soja
Ostsås Carbonara med Broccoli

Ostsås Carbonara med Broccoli

Recepten i samarbete KAVLI. Nu har 1 vecka av sommarlovet gått. Om ni liksom jag är hemma med barnen så vet ni att snabbt och enkelt är prio
Fylld filé med spenat och kronärtskocka

Fylld filé med spenat och kronärtskocka

Här kommer ännu ett gott fläskfilérecept och det går utmärkt att byta ut mot kycklingfile. Tinad fryste spenat blandas med mozzarella, riven parmesan, färskost, riven vitlök och lite rivet citronskal – såååååå gott
The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

God eftermiddag. Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen. Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta
Möra grillade Revbensspjäll

Möra grillade Revbensspjäll

Koka upp vatten i en stor kastrull. Klyfta löken och skala vitlöken. Lägg ner buljongen och spareribsen. Koka i 1,5 - 2 timmar beroende på hur möra de ska bli