Milda.se
Laga mat på fågel

Laga mat på fågel

Kyckling, kalkon, anka och annat gott!
Kycklingsoppa med spenat och paprika

Kycklingsoppa med spenat och paprika

Ta upp filéerna och låt vila en tallrik medan du gör soppan. Tillsätt Milda Mini Mat 7 % och låt soppan koka upp. 2 1/2 dl Mini Mat 7% eller Milda Mat 15%
Thailändsk kycklingsoppa med citrongräs

Thailändsk kycklingsoppa med citrongräs

Koka nudlarna enligt anvisning förpackningen. Koka upp vatten med buljongtärningar, Milda Mini Mat 7%, ingefära och citrongräs. 2 1/2 dl Milda Mini Mat 7% eller Milda mat 15%
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

Blanda alla ingredienser till marinaden och häll i en fryspåse med den strimlade kycklingen. 4 msk tomatpuré. 2 1/2 dl Milda Mini Mat 7% eller Milda Mat 15%. 4 port basmatiris
Schilianka

Schilianka

Milda Fraiche (en klick toppen). Koka vatten, buljong, vitlök, tomatpuré, hela persiljeknippan, lagerblad och timjan under lock ca 5 minuter. 2 msk tomatpuré
Coq au vin med majskyckling och potatispuré

Coq au vin med majskyckling och potatispuré

Värm upp matlagningsgrädde, margarin och mjölk. Koka potatisen medelhög värme. 1½ dl Milda Mat. Klyv kycklingen i delar och skär bort vingspetsar och gump
Kycklingkebab med stekt ris och varm dippsås

Kycklingkebab med stekt ris och varm dippsås

Träd den marinerade kycklingen grillpinnar och stek i Milda flytande margarin. Häll marinaden kycklingstrimlorna, blanda och låt marinera ca 30 minuter. 1 påse frysta ärter. 2½ dl Milda Mat & Visp
Enkel Kycklingfilé med grönsaker

Enkel Kycklingfilé med grönsaker

Sätt ugnen 175 grader. Bryn dem ca 1,5 minut varje sida tills de har fin färg. Lägg över dem i en ugnsfastform och ställ in i ugnen ca 10-15 minuter tills de har en innertemperatur 65 grader C. 1 påse frusna wokgrönsaker
Fralla med kyckling och pesto

Fralla med kyckling och pesto

Dela frallan och bred färskost. 100 g Crème Bonjour Soltorkad Tomat. Rosta pinjenötterna i en belagd panna och lägg dem åt sidan
Kyckling sandwich med avokado

Kyckling sandwich med avokado

Lägg ut fyra brödskivor, bred lite fyllning varje brödskiva och lägg lite sallad. Lägg fyra nya brödskivor och gör samma sak
Kyckling i grönsakswok

Kyckling i grönsakswok

Tina bönorna, skölj och låt böngroddarna rinna av ordentligt. Strimla paprikan och skiva purjolöken (endast det vita)
Ingefärsstekt kycklingfilé

Ingefärsstekt kycklingfilé

Tillsätt buljong, vatten, Milda Mat och gurkmeja. Bryn kycklingfiléerna i Milda flytande margarin, några minuter varje sida salta och peppra
Kalkon

Kalkon

Skär bort kanterna brödet och skär det i tärningar. 
Lägg kalkonen rygg och bind mitten av ett ca 2 m långt krymt bomullssnöre runt gumpen. Sätt ugnen 175°C
Skinkpiroger och kycklingpajer

Skinkpiroger och kycklingpajer

Blanda äggen och Milda Mat och häll jämnt över fyllningen. Placera pirogerna en ugnsplåt med bakplåtspapper
Dragonkyckling med färskpasta

Dragonkyckling med färskpasta

Tillsätt sockerärtor och tomat, låt sjuda ytterligare i 2 minuter. 3 dl Milda mat. 1 dl vitt matlagningsvin. 30 g soltorkad tomat alt färska cocktailtomater
Kyckling med ädelost och vitlök

Kyckling med ädelost och vitlök

Häll matfett i en kall stekpanna. Fräs lök och paprika i matfett i en stekpanna. Smula ner osten i grytan och tillsätt Milda Mat, låt grytan koka upp
Ankbröst med rosépepparsås

Ankbröst med rosépepparsås

Snitta ankbrösten skinnsidan och putsa bort ev. Bryn ankbrösten medelhög värme i en stekpanna skinnsidan först, vänd och stek andra sidan
Kycklinggryta med champinjoner

Kycklinggryta med champinjoner

Häll Milda mat. Salta, peppra och häll vitt vin, koka in vinet. 2 dl Milda mat 15 %. Dela kycklingfilén i 3 delar
Kycklinggryta med druvor

Kycklinggryta med druvor

När matfettet slutat bubbla - bryn kycklingbitarna gyllenbruna. Vispa ihop mjöl och Milda Mat och rör ner i såsen
Kyckling med rotgrönsaker

Kyckling med rotgrönsaker

Häll matfett i en kall stekpanna och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. När matfettet slutat bubbla - lägg i grönsaksstrimlorna och fräs dem svag värme i ca 3 minuter
Kycklingfilé à la Milda

Kycklingfilé à la Milda

Bryn kycklingfiléerna vackert bruna i matfettet tillsammans med vitlök i en 
stekpanna. Tillsätt Milda Mat och buljongtärning
Limekyckling med grönsaksbulgur

Limekyckling med grönsaksbulgur

Vispa ihop vatten, Milda Mini Mat, kycklingbuljong, flytande honung och grön curry. Låt koka under lock svag värme några minuter
Kyckling-banana-form

Kyckling-banana-form

Rör samman Milda Mat, curry, vatten, buljongtärning, Maizena Majsstärkelse till en sås. Lägg dem ovanpå rätten och ställ in i ugnen i ytterligare 5-10 minuter. 2½ dl Milda Mat
Änglakyckling

Änglakyckling

Skär tomaterna i bitar och rör ner dem i pannan. Dela oliverna hälften, rör ner dem i pannan. Häll i Milda Mini Mat och Milda Fraiche