Sätt ugnen på 180°. Skär torsken i 4 bitar och lägg i en smord ugnsfast form. Salta och peppra. Riv ost och blanda med senap, grädde och finhackad gräslök
När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas