Vegetariskt

Vegetariskt

Vegetarisk mat
Krämig tortellini med soltorkade tomater & mozzarella

Krämig tortellini med soltorkade tomater & mozzarella

Gör så här. 1. Koka tortellinin enligt förpackningen, häll av vattnet och ställ åt sidan. Fräs de soltorkade tomaterna i olja i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt skivad vitlök och gullök och stek i någon minut
Vita bönor i currysås

Vita bönor i currysås

Fräs gul lök och morötter i rapsoljan i några minuter. 
Pudra över curry och vetemjöl och blanda runt. Rör ner vatten, kokosmjölk och buljongtärning
Vita bönor i currysås

Vita bönor i currysås

Fräs gul lök och morötter i rapsoljan i några minuter. 
Pudra över curry och vetemjöl och blanda runt. Rör ner vatten, kokosmjölk och buljongtärning
Krämig chilipasta med filébitar

Krämig chilipasta med filébitar

Gör såhär. Skär filebitarna i mindre bitar och stek i olja i en het stekpanna. Salta, peppra och stek tills fin stekyta
Vegetarisk korvstroganoff

Vegetarisk korvstroganoff

Skiva korven i slantar. Hacka gul lök och champinjoner fint. 
Stek korv, lök och champinjoner i smöret tills allt har fått fin färg
Vegetarisk korvstroganoff

Vegetarisk korvstroganoff

Skiva korven i slantar. Hacka gul lök och champinjoner fint. 
Stek korv, lök och champinjoner i smöret tills allt har fått fin färg