Kött Recept

Kött Recept

Kebab kött - 4 personer

Kebab kött - 4 personer

3) Baka ihop till en jämn rulle något mindre än köttfärslimpa, utan håligheter. 1) Sätt ugnen på 100 grader
Skånsk kalops

Skånsk kalops

Salta och peppra köttet. Lägg i gjutjärnsgryta med köttet och tillsätt lagerblad och kryddpeppar. Lyft ur köttet och grönsakerna
Rigatoni Bolognese

Rigatoni Bolognese

500-600 g nötfärs. 14-5 msk olivolja. 11 stor gul lök
Biff Stroganoff – klassiskt recept

Biff Stroganoff – klassiskt recept

Bryn köttet i omgångar i smör i en stekpanna. 1hackad persiljaSkär köttet i centimetertjocka strimlor. 1Lägg tillbaka köttet
Zeinas tacopiroger

Zeinas tacopiroger

Deg30 g jäst 3 dl mjölk, ljummen 100 g smör, rumsvarmt 1 ägg ca 8 dl vetemjöl 1 tsk salt. Fyllning350 g nötfärs 1 gul lök, finhackad 2 klyftor vitlök, finriven 400 g tacosås 1 msk torkad oregano 2 tsk malen spiskummin 2 tsk paprikapulver 200 g riven ost salt peppar
Tareqs snabba sjömansbiff

Tareqs snabba sjömansbiff

Pannbiffar1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 2 kryddpepparkorn, alt 1 krm malen 15 svartpepparkorn, alt 3 krm malen 1 gul lök 1,5 tsk salt 500 g blandfärs smör, till stekning
Catarinas bästa burgare

Catarinas bästa burgare

600 g högrevsfärs, nymalen 4 hamburgerbröd (gärna potato buns) 4-6 jalapeños, färska (alt inlagda) 1-2 msk olja, eller smör 0,5 rödlök 4 blad cosmopolitansallad 1 bifftomat 0,5 gurka 70 g bacon 4 skivor ost, gärna edamer 0,5 dl rostad lök 2 dl majonnäs
Kalops a la Leif Mannerström

Kalops a la Leif Mannerström

Bryn köttet väl runtom i en stekgryta av gjutjärn. Pudra över lite mjöl, rör om väl och tillsätt vatten så att det täcker köttet och grönsakerna
Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

8 paprikor 1 gul lök 500 g nötfärs 2 klyfta vitlök 2 dl kokt ris 2 msk tomatpuré 2 msk vatten 2 tsk malen kummin 1 msk paprikapulver salt vitpeppar
Grekisk delikatesspanna

Grekisk delikatesspanna

5 1,5 tsk sambal oelek 2 msk soja Kall sås 4 msk majonäs 2 klyfta(or) vitlök(ar) , pressade 2 tsk salladskrydda 4 dl turkisk yoghurt 1 st limefrukt(er) , pressad saft efter tycke Köp receptet
Krämig pasta med lövbiff och gorgonzola

Krämig pasta med lövbiff och gorgonzola

tagliatelle (eller spaghetti) 200 g champinjoner, färska 1 rödlök (stor) 400 g lövbiff smör (att steka i) salt svartpeppar 4 dl grädde 1 buljongtärning (grönsak eller kött) 150 g gorgonzolaost persilja
Koreanska köttbullar med sesamris

Koreanska köttbullar med sesamris

Koreanska köttbullar700 g blandfärs 1 ägg 0,5 dl vatten 0,5 dl ströbröd 2 klyftor vitlök, finrivna 0,5 gul lök, riven (liten) 1 msk japansk soja 1 msk fisksås 1 msk sesamolja 0,5 msk rörsocker salt malen svartpeppar rapsolja, att steka i
Kinesisk biff- och grönsaksgryta

Kinesisk biff- och grönsaksgryta

1  500 g Strimlat nötkött.   1 tsk Bikarbonat. 1  1 msk Riven färsk ingefära. 1  3 msk Tamarisoja. 1  1 msk Riven/hackad vitlök
Mexican cheese dogs

Mexican cheese dogs

4 Potato hot dog bun 4 wienerkorvar (eller annan valfri premium-korv). 1Cheddar Cheese sås100 g cheddarost, riven 3 msk mjölk