mickson

mickson

  • 22 Recept
Pannacotta med rabarber

Pannacotta med rabarber

Pannacotta med rabarber. 25 Maj 2015 /. 10. 00 /. Dessert. /. Permalink /. 0. En uppskattad och lättgjord dessert. Sött möter syrligt, mums
Örtkryddad rostbiff med rödvinssås

Örtkryddad rostbiff med rödvinssås

Lägg köttet på ett fat och gnid in det med kryddor. Stick in en köttermometer. Sätt in fatet i den uppvärmda ugnen och stek köttet tills innertemperaturen är 60 grader

Vardagslyx: pocherat ägg

Ett pocherat ägg är den optimala vardagslyxen. Bara ordet låter flådigt. Pochera kommer av franska poche, som betyder ficka – när du pocherar ett ägg lägger sig gulan som i en ficka
Plockmat till nyår - löjrom på potatispengar

Plockmat till nyår - löjrom på potatispengar

Ni som följer husmorsbloggen vet att min favoritfestmat är löjrom. Har du absolut panik inför nyårsfesten och vill servera något snitsigt och väldigt snabbt till champagnen
"Mitt köks" Coleslaw

"Mitt köks" Coleslaw

Så här gör du. 10 minuter. Strimla kålen fint. Skala och riv moroten. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar
Southern cooking!

Southern cooking!

Så fort temperaturerna gå uppåt brukar vi roa oss med att äta mat inspirerad av den amerikanska södern
Smoothie 5:2 recept

Smoothie 5:2 recept

Smoothie 5. 2. Detta är ett recept från syster webbplatsen åsaftcentrifugen. nu (där du hittar massa fräscha juicer och smoothies) som jag har kaloriberäknat så att det nu är en grön smoothie 5
Rostad delikatesspotatis i ugn

Rostad delikatesspotatis i ugn

fredag, den 2 december 2016, kl. 11. 38. Rostad delikatesspotatis i ugn. Potatis i ugn ger mig verkligen en vardagslyxkänsla
LCHF Janssons frestelse

LCHF Janssons frestelse

Igår gjorde jag en Janssons frestelse med rättika istället för potatis. Den blev riktigt god, kommer att hamna på julbordet nästa gång
Rödvinssås med smak av rosmarin

Rödvinssås med smak av rosmarin

Min sambo och jag lagade mat och vi gjorde lammracks med en rödvinssås med smak av rosmarin. Recept på lammracks hittar du här
Hummus - Arabisk kikärtsröra

Hummus - Arabisk kikärtsröra

Hummus är något som jag tycker är riktigt gott, passar perfekt till en bit grillat kött eller som dippsås
Köttfärspaj med  grönkål

Köttfärspaj med grönkål

Grönkål är en fantastisk grönsak kryllande av vitaminer. Här har jag lagt den i en paj. Ingredienser till en paj med ca 30 cm diameter
Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj är en högt älskad klassiker som går hem hos både barn och vuxna. Väljer man att göra den med en pajdeg av kikärtor så är den dessutom ett riktigt nyttigt val
Fantastiska burgarrecept

Fantastiska burgarrecept

Det är något speciellt med en riktigt bra burgare. Dom flesta av oss har en relation till den, och det är få som inte tycker om hamburgaren
Morotstzatziki

Morotstzatziki

Nu har jag hittat ett nytt favorittillbehör. Morotstzatziki. Lättlagad, och gott till en mängd olika maträtter, som till exempel kikärtsbiffar, nybakat bröd och grillat kött