Vegetariskt

Vegetariskt

Årets första Meatless Monday

Årets första Meatless Monday

Inspiration till dolmarna fick jag från ett gammalt tidningsurklipp från 70-talet som min mor har sparat från en tid då hon ville börja äta mer vegetariskt. Jag hoppas att år 2014 blir ett bra år för er alla och kanske går några av er i tankar om att äta mer vegetariskt under året, i och med att ni har hittat hit
Vegetarisk biff Lindström

Vegetarisk biff Lindström

Förutom kåldolmar är det här min favoriträtt när det gäller husmanskost, just därför blev jag löjligt mallig när jag lyckades få till ett par vegetariska biffar som blev alldeles perfekta i konsistensen
Sushi "vegetarisk" göra själv

Sushi "vegetarisk" göra själv

Att göra egen Sushi är så gott och blir oftast väldigt mycket billigare. Dessutom är det lätt med lite fantasi att få till god vegetarisk och vegansk sushi Det jag tycker är roligast, smidigast och godast är att göra är de traditionella Maki-rullarna med sjögräs runt
Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Hej. Jag måste verkligen anstränga mig för att hålla ihop just nu alltså. Det är inte det lättaste att försöka rodda ett spirande matföretagande (vilket det här ju verkar bli – helt crazy
Aloo gobi- Vegansk gryta

Aloo gobi- Vegansk gryta

Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika vis och är lika ljuvlig att serves med ris eller chapatibröd
Vegan Biriyani

Vegan Biriyani

En underbar, smakrik (inte stark) indisk rätt som jag fullkomligt älskar. Den liksom värmer på insidan på ett snällt sätt
Kryddig vegansk etiopisk gryta

Kryddig vegansk etiopisk gryta

Att jag blev tokförtjust i den fantastiska kokboken Rå matglädje – Veganskt, lyxigt och jäkligt gott skriven av Erika Frost har ni nog inte missat
Vegansk och Glutenfri Paj

Vegansk och Glutenfri Paj

Vegansk och Glutenfri Paj. 11 april 2016, 21. 20. Många tror att det inte går att göra varken pajskal eller pajfyllning utan animaliska produkter
Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk currygryta- middag på 30 min

Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

Barnen skulle bestämma middag idag. De ville ha äppelpaj. Som de torra å trökiga föräldrar vi är så sa vi nej, och gjorde istället en tacopaj
Vegetarisk bolognese med linser

Vegetarisk bolognese med linser

En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Hur gott som helst. Denna rätt kommer defenetivt att lagas fler gånger här hemma
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
Het vegetarisk böngryta med kokosmjölk

Het vegetarisk böngryta med kokosmjölk

Idag tog jag en välbehövlig sovmorgon ända till kvart i åtta. Det låter kanske inte så märkvärdigt men det var jättelänge sedan som jag sov så länge
Vegetarisk köttfärslimpa

Vegetarisk köttfärslimpa

För ett ganska så bra tag sedan snappade vi upp ett recept hos vår favorittant på en vegetarisk köttfärslimpa, som vi genast kände att vi bara var tvungna att prova
Lobie bi lahme- Libanesisk gryta med gröna bönor

Lobie bi lahme- Libanesisk gryta med gröna bönor

Lobie bi lahme är en mustig gryta med gröna bönor och kött. Som de allra flesta libanesiska grytor smaksätts tomatsåsen med färsk tomat, koriander, mycket vitlök och sju kryddor