mat

mat

  • 205 Recept
Snabba middagen

Snabba middagen

Mitt i veckan och inga idéer vad som ska tillagas till middag. Här kommer en snabbis som är uppskattad av många
Broccolipizza

Broccolipizza


Fördela sallatsbladen på den ­gräddade pizzan och ­fortsätt med mozzarella, tomater, ­kronärtskocka och skinka
Mexikansk majssallad

Mexikansk majssallad

Fräsch mexikansk majssallad med mycket smaker. Passar att serveras vid de flesta rätter. Egentligen har man en ost som heter “cojita” i salladen men fetaost funkar alldeles utmärkt det med
Pasta pollognese

Pasta pollognese

4 4 port spaghetti 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 morötter 1 msk olivolja ca 500 g kycklingfärs 2 msk tomatpuré 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond) 1 förp majskorn (à 150 g) 1/2 krispsallad Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Nyttig ugnsbakad torsk

Nyttig ugnsbakad torsk

Jag har börjat meal preppa åt ett gäng som tränar mycket och vill ha matlådor. Maten är noga sammansatt och vägd för att uppnå bästa resultat
Krämig sweetchili pasta

Krämig sweetchili pasta

Hela familjen älskade denna maträtt och den blev även jättegod som matlåda till lunchen dagen efter (den dagen längtade jag lite extra efter lunchen)
Krämig citronkyckling

Krämig citronkyckling

100 g körsbärstomater. 5 dl matlagningsgrädde. 5 st gul lök 100 g körsbärstomater 0. 5 dl matlagningsgrädde 1 dl lätt crème fraiche 0
Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Basilikadipp 0,5 klyfta(or) vitlök(ar) , liten 0,5 kruka(or) basilika 1 krm svartpeppar , malen 0,5 tsk flingsalt 0,5 dl olivolja 0,5 st citron(er) 1 tsk honung 1 msk balsamvinäger , vit Grillade rotfrukter 4 msk olivolja 1 msk honung 3 st vitlöksklyfta(or) 1 st sötpotatis(ar) 2 tsk flingsalt 250 gram palsternacka(or) 300 gram rödbeta(or) 2 msk ingefära 2 krm svartpeppar , malen Sallad 1 st paprika 0,5 st salladshuvud Stekt halloumi 1 msk olivolja 2 förpackning halloumi Köp receptet Näringsvärde Kcal
Röd linssoppa

Röd linssoppa

400 g krossade tomater. 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 msk rapsolja 2 dl torkade röda linser 1 tsk paprikapulver 1 tsk basilika 400 g krossade tomater 1 l vatten 2 tärningar grönsaksbuljong salt och peppar
Kyckling i ugn med pesto och chiliris

Kyckling i ugn med pesto och chiliris

Dela kycklingfiléerna på hälften, salta och peppra och lägg tillsammans med tomater på en plåt eller i en ugnssäker form, ringla över olivolja
Minestrone – vegan, glutenfri

Minestrone – vegan, glutenfri

Tillsätt krossad tomat och buljong. När pastan fortfarande har någon minut kvar, tillsätt kikärtor/vita bönor (om du valt grönkål istället för tomat tillsätt den nu) och låt pastan koka klart
Kikärtsbiffar med tzatziki alá Lena

Kikärtsbiffar med tzatziki alá Lena

Mixa kikärtorna och löken i en matberedare. 4 dl turkisk matyoghurt. 4 dl turkisk matyoghurt. Jag gjorde så goda vegetariska biffar som jag bara
Köttfärs med majs och bönor

Köttfärs med majs och bönor

Även vi vuxna gillade maten. Dagens middag var väldigt omtyckt av snart treåriga dottern. Tre portioner åt hon
Pastagratäng med köttfärs och paprika

Pastagratäng med köttfärs och paprika

Tillsätt tomatpuré, fond och sambal och smaka därefter av med salt och peppar. 3 msk tomatpuré. 5 dl matlagningsgrädde/mjölk el blandat. 3 msk tomatpuré