Mina Favoriter

Blanda den kylskåpskalla färsen väl med salt, peppar och äggulor för hand. Färsen måste hållas så kall som möjligt

Börja koka potatis. Skär torsken i fyra eller fler mindre bitar. Lägg upp mjöl på en tallrik och blanda med salt och peppar

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis Sås 1 ask färsk dill (à 20 g) 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl majonnäs salt peppar Grönsaker 250 g små ärter Torsk ca 600 g torskfilé 1 msk olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Sätt ugnen på 225°C. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Skölj, ansa och strimla purjolöken

En av mina favoriträtter. Dillkött är en riktig klassiker som smakar fantastiskt gott. Jag lagade en snabbvariant av dillkött gjord med kycklingfilé istället

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag

Kyckling2 kycklingfiléer 1 ägg 2 dl pankoströbröd 2 dl parmesanost, riven salt svartpeppar, nymalen neutral olja, att steka i

Knaperstek baconet och lägg på lite hushållspapper så fettet rinner bort. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar