Kött

Kött

  • 5 Recept
Rotmos med köttkorv

Rotmos med köttkorv

Rotmos är en klassisk husmanskost och jag serverade köttkorv som jag kokade i saltat vatten med kryddpeppar och lagerblad
Fläskfiléröra i pitabröd

Fläskfiléröra i pitabröd

Strimla köttet och fräs i smör. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning 2 dl creme fraiche. Pitabröd är ju alltid najs att fylla med något gott och den här röran är supersmarrig
Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak

Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak

Blanda ner en påse pulversås av vardera grönpeppar och gorgonzola, häll på grädde, citronpeppar, svartpeppar, cayennepeppar, lite salt, en halv smulad köttbuljongtärning, tomatpuré, grädden och låt koka upp
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Skär köttet i skivor. Bryn köttet, löken och svampen i smör i en stekpanna tills de fått fin färg. Koka upp och lägg i köttet, löken och svampen
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

1/2 köttbuljong. 1/2 köttbuljong 2 tsk tomatpuré. Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat