En vårlig rätt med fräscha smaker. En hel laxsida är enkel att grilla och trevlig att bjuda på. Grilla inte för länge, fisken eftersteks när du lyfter den av grillen
Grekiska kycklingspett är så läckra att slänga upp på grillen i sommar. Marinera gärna kycklingen dagen innan, då går det snabbt att grilla dem dagen efter och kycklingen blir desto godaste om den får marineras några timmer i kylen
Gnid flæskestegen med olivenoliev salt og peber (evt andet krydderi efter lyst). Flæk lauerbær bladene på langs og placer stykkerne fordelt rundt mellem sværene
