Mikael kokbok

Ingredienser Portioner. 10 bröd 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk olja ca 2 dl ljummet vatten olja till stekning Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Sätt på ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, olivolja, salt och vatten och arbeta degen i assistent eller för hand tills degen är smidig och slät

Du behöver. 25 gram jäst. 3 dl vatten. 1 tsk salt. 1 stor kokt potatis. 7 dl vetemjöl special. 1 liter raps eller frityrolja till fritering

Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37 grader

Hemmagjorda hamburgerbröd. Skönt med lördag =) Idag har vi bakat hamburgerbröd här hemma eftersom vi hittade en bit högrev i frysen som vi bestämde oss för att göra hamburgare av

Falsk fläskfilé. 6 port. 750 g köttfärs. 1 msk oxfond. 2 tsk salt. 1 tsk lökpulver. ½ tsk vitlökspulver. 1 krm svartpeppar

När jag var i Thailand senast nu i vintras gick vi en matlagningskurs och lärde oss bland annat att göra en riktig Pad Thai

Ingredienser Portioner. 8 3/4 gurka 1 1/2 tsk salt 2 vitlöksklyftor 3 1/2 dl grekisk yoghurt eller naturell (se Tips) 1 tsk citronjuice eller vinäger 1 msk olivolja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Godaste julköttbullarna. God jul. Nu är julafton här och vi håller som bäst på att förbereda allt inför att min mans familj ska komma hit och fira jul om några timmar men det mesta är klart, det är mest lite småplock kvar

Hemmagjorda köttbullar med potatis och gräddsås. God kväll =) Idag har vi ätit jättegoda hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, ärtor, gräddsås och lingonsylt till middag

Skala potatisen och skär skåror i den, inte helt igenom. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och pensla med smör

Hemmagjord guacemole är en favorit till tacosen. De senaste gångerna har vi bytt ut tacosen till fajitas

Silverstenks Pitabröd med bakpulver. Igår bakade jag pitabröd, med bakpulver. Det är meckigt, men vill man så går det och då blir det kanon

25 g jäst. 15 dl vatten. 11,5 tsk salt

Receptet för pajdegen är från LagaLätt - mars 2010. För 6 personer. Pajdegen. 50 g smör i kuber. 2 1/2 dl vetemjöl

Servings. 4. Cook Time. 40 Min. Grillad sydamerikansk kyckling med avokadosallad och koriandersås med. 20 Min. Salmalax med sjögräsnudlar, flower sprouts och ingefärsmajonnäs

Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg

Här kommer ett riktigt gott recept på pizza bullar. Goda kalla som varma. Varför inte baka dessa till sportlovet

En klassisk Biff Bourguignonne som riktigt smälter på tungan är perfekt Söndagsmat som nästan sköter sig själv

Häromveckan fick jag nys om ett nytt tillbehör till grillad, nämligen grillbröd och jag blev genast sugen på att testa

Hallåååå fina ni. Idag kommer ett riktigt pangrecept som jag bara måste dela med mig utav och absolut tycker att ni ska prova på inom en väldigt snar framtid