Köttfärs

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 dl vatten 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 smör Skysås 1 del(ar) köttbuljongtärning , lite av en 1 tsk soja , japansk 2 dl vatten Tillbehör 1 kg potatis(ar) , 800 - 1000 g 1 st gul lök(ar) , skalad och skivad 1 st rödlök(ar) , skalad och skivad 1 lingonsylt Köp receptet Näringsvärde Kcal

1 kg högrev. 13 st gula lökar. 13 st Morötter, stora

Då vi åker till landet idag har jag ingenting roligt att bjuda er på just denna kväll, men därför tänkte jag istället dela med mig av receptet på rätten jag gjorde igårkväll

Det blev en wok och en köttfärsgratäng. Bryn tillsammans med köttfärsen i lite matfett i en stekpanna. Blanda med köttfärsen

Bryn köttfärsen och krydda med paprikapulver, salt och peppar och avsluta med att hälla i tomatpurén

600 gram köttfärs1 pkt bacon2 gula lökar1-2 dl riven stark ost½ dl tomatpuré2 ägg2 dl creme fraichesalt, peppar, paprikapulverStek färsen, löken & baconet. -) 600 gram köttfärs

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 50 gram parmesanost 0,75 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Gräslökssås 2 st Schalottenlök(ar) 2 msk Mat & Bak smör 1 tsk vitvinsvinäger 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl vatten 2 tsk kalvfond 0,5 st Citron 1 kruka(or) färsk gräslök 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 700 gram potatis 1 krm salt 1 st färsk broccoli Köp receptet Näringsvärde Kcal

Blanda samman den väl avrunna pastan med köttfärsen och lägg det i en smord eldfast form. 500 g köttfärs