Fisk

Fisk

  • 16 Recept
Stekt strömming med fyllning

Stekt strömming med fyllning

Lägg strömmingen med köttsidan upp. Bred senap och strö på dill på hälften av filéerna. Salta och peppra de andra
Stekt fisk med gräddfilssås

Stekt fisk med gräddfilssås

Doppa fisken först i ägget och vänd den sedan i ströbrödsblandningen. Stek fisken ett par minuter per sida i en stekpanna med smör
Parmesanbakad torsk med citronsås

Parmesanbakad torsk med citronsås

Tillsätt olja och fördela över fisken. Servera fisken med citronsås, kokt potatis och kokt broccoli. Torka av och lägg torsken i en smord ugnsfast form
Grillad fjällröding

Grillad fjällröding

Fiskar färdiga för grillenNär vi var i Jämtland var Isak och Leif och fiskade i en fjällsjö och fick då en hel del fisk
Grillad röding med vitvinsstuvad fänkål

Grillad röding med vitvinsstuvad fänkål

Filéa fisken men behåll skinnet på. Om du inte vet exakt hur man gör sök på YouTube, där kan man lära sig allt man behöver veta om att filéa fisk
Grillad lax och räkspett med asiatiska smaker

Grillad lax och räkspett med asiatiska smaker

Tänk på när ni gör fisk i paket så här att grilla den lite mindre än klart för den hinner bli färdig den lilla stund den vilar på tallriken och på så vis får ni perfekt fisk som inte är torr
Grillad seabream med chili, lime, koriander och grillad citron

Grillad seabream med chili, lime, koriander och grillad citron

Grillad fisk är verkligen någonting som jag tycker är oerhört underskattat. För många är grillning förknippat med stora härliga köttstycken och fisken hamnar ofta i skymundan när man pratar grillning vilket jag tycker är synd
grillade laxburgare till valborg

grillade laxburgare till valborg

Funderar ni på att grilla till valborg kan jag varmt rekommendera dessa grillade laxburgare. Underbart goda tillsammans med en enkel olivyoghurt, sallad och bröd i någon form
Grillad seabream med chili, lime, koriander och grillad citron

Grillad seabream med chili, lime, koriander och grillad citron

Grillad fisk är verkligen någonting som jag tycker är oerhört underskattat. För många är grillning förknippat med stora härliga köttstycken och fisken hamnar ofta i skymundan när man pratar grillning vilket jag tycker är synd