Micke kokbok

Jag äter mycket omelett numera och slänger i lite allt möjligt som vi har i kylskåpet just då. Perfekt både till lunch o middag när man inte har planerat annat

Busenkel och god ”bjudgratäng” med fläskfilé och sabal oelek. Till detta serverades potatisrosor. Den här gången såg jag till att fylla muffinsformen ordentligt med potatis (potatisen säckar ihop sig under tillagningen och för att få en vacker ros – då gäller det att formen är rejält fylld)

Smält matfettet i en eldfast form i ugnen. Tärna korv och potatis. Skala och hacka lök och rotselleri. Lägg allt i formen och rör om

När råvarorna är perfekta vill man känna smaken av dem och den här hälleflundran blev verkligen urgod utan att krånglas till

Här kommer receptet jag lovade. Så enkelt men så gott. Baconlindad lax, otippat gott. Man kan vira in vad man vill med laxen, kanske rotfrukter

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 225 grader. Fräs champinjonerna i olja tills de fått fin färg

När det vankas biffar eller köttbullar här hemma gör jag det enkelt för mig. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet

Kycklingspett thai red curry. mar 3, 2017. Kycklingspett med hetta♥. Du behöver4 portioner400 g kycklingfiléerÖrtsaltSvartpepparOlivolja1 förp

Ikväll gjorde jag denna goda laxrätt med asiatisk touch. Till och med dottern tyckte den var super god, vilket är ett riktigt bra betyg

Pulled pork. Krossa alla hela kryddor i en mortel och blanda med muscovadosugar och de malda kryddorna till en “rub”

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas

Ingredienser Portioner. 8 1 bit färsk ingefära (à ca 100 g) 5 dl vatten 1 dl risvinäger (su) 1 dl socker 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rostade rotfrukter. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Lägg på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak

Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare

1. Låt ströbröd, salt och peppar svälla i vatten. 2. Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbröd till en jämn smet

1. Tillbehör. Koka pastan enligt anvisning på paketet. 2. Sås. Gör pastasåsen under tiden pastan kokar. Skölj och finstrimla purjolöken och skölj och strimla paprikan

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv

600 g grytbitar, t. ex. högrev eller fransyska, putsade och skurna i 4 cm stora bitar

I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härliga ingredienser som gifter sig med varandra. Testa