Mickes Kokbok

Mickes Kokbok

  • 4 Recept
Raggmunk

Raggmunk

Raggmunk med stekt fläsk. 8 – 10 meldelstora potatisar. 4 dl mjölk. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 1 ägg. smör till stekning
Coleslaw

Coleslaw

Coleslow är en krämig vitkålssallad. Många tillsätter även riven morot i sin coleslow, men eftersom jag är allergisk mot råa morötter så hoppar jag över det
Krämig blomkålsgratäng med kassler.

Krämig blomkålsgratäng med kassler.

1 stort blomkålshuvud2 morötter500 g kassler2 dl grädde1 dl mjölk2 msk dijonsenap1 msk sötstark senap1 krm provensalska örtersalt och svartpeppar2 dl riven ost2 ägg1 tsk smör