Bakning och husman

Bakning och husman

  • 17 Recept
Minttumuffins

Minttumuffins

Vispa ägg och socker pösigt. Smält därefter smöret och häll i mjölk alternativt vattnet och koka upp. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och häll sedan ned det i bunken
Afrikanskt stekpannebröd

Afrikanskt stekpannebröd

Det innehåller ingen jäst, och har därför ingen jästid, vilket gör det till ett snabbakat bröd. Blanda mjöl och salt i en bunke
Kålpudding.

Kålpudding.

Kålpudding är absolut topp bland våra klassiska husmansrätter. , Husman. Husmanskost. Förr använde man ju ofta ris eller överblivna kokta potatisar i sin kålpudding, nedan kan du läsa hur jag gör min
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Servera den som en förrätt vid middagsbjudningen och bli kung/drottning i köket. Husman,. Börja med att skala lök, morot och palsternacka, skär sedan i mindre bitar
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

, Husman. Nu är det höst & då tycker jag att man kan börja plocka fram lite ”tyngre” maträtter. Friterad rödspätta, potatispuré & en tartarsås
Cevapcici – smakrik husman från Balkan

Cevapcici – smakrik husman från Balkan

Tillräckligt smakrikt för att pigga upp vardagen i brunsåsens och mellanmjölken förlovade land. Cevapcici är husman från Balkan av bästa slag
Husmans till middag - rullader

Husmans till middag - rullader

Rullader på lövbiff, skysås och potatis. Husmanskost när det är som bäst. Mixa fyllningen och bred ut på lövbiffen, rulla ihop och stek på snabbt i olivolja och lite kryddor
Tema Husman - Ugnsfalukorv & blomkålsmos

Tema Husman - Ugnsfalukorv & blomkålsmos

Det var den här rätten mest orolig för, har aldrig gillat ugnsfalu, men den här känns lite mer modern och den var jätte god, blev väldigt positivt överraskad
Vit chokladchessecake

Vit chokladchessecake

Krossa kexen, gärna i matberedare och blanda med smält smör. Rör Philadelphiaosten mjuk och smidig tillsammans med sockret