Spiskummin. Sista 10-15 minuterna brallar du på ugnen i säg 250 graders värme. Det finns ingenting mer tillfredsställande än att laga mat länge med ett gott resultat
Här kommer receptet på 3. e kvällens huvudrätt, Schweinhaxe. Det finns en hel del olika sätt att tillaga schweinhaxe, men vi valde att börja med att koka läggen tre timmar i vatten med morötter, rödlök, lök, vitlök, lagerblad, vitpeppar och en dansk öl
