smala recept

smala recept

  • 24 Recept
Het kikärtsgratäng

Het kikärtsgratäng

Någon som jag gillar är att ta gamla köttrecept och göra om dem till vegetariska varianter. Jag gjorde om ett recept på en kycklinggratäng genom att bland annat byta ut kycklingen mot kikärtor
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
Röd linssoppa

Röd linssoppa

1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 msk rapsolja. 2 dl torkade röda linser. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk basilika
Currykryddat vitkålsfräs

Currykryddat vitkålsfräs

Det passar bra att servera med ris eller nudlar och, eller, veganska röda linsbollar eller kryddiga morotsbollar (se recept här och här)
Kesolasagne

Kesolasagne

Jag har ju en del viktväktarrecept sen tidigare här på bloggen med points. Hädanefter kommer recepten med propoints och kanske kommer jag att ändra eller lägga till propoints på mina gamla recept, mest för min egen skull men är ni intresserade får ni gärna höra av er
Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Hej på Er. På mitt förra jobb och även nu i skolan så går vi ut och lunchar titt som tätt. Och i Hallsberg finns det inte jättemånga lunchställen att välja på, det är typ pizza, eller Asiatisk mat som finns
Asiatisk kyckling med groddar och puy-linser

Asiatisk kyckling med groddar och puy-linser

Mycket hetta, från både ingefära och chili, perfekt för en kylig dag som idag. -) Jag tycker om att ha olika strukturer i maten, därför är en del hackat och en del strimlat, groddarna och linserna är bara värmda för att hålla sin fräschör
Asiatisk rislåda

Asiatisk rislåda

Skala och hacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg. Blanda ner ris och curry och fräs någon minut
Zucchini parmigiana

Zucchini parmigiana

Skiva squashen knappt centimetertjockt. Lägg ut på hushållspapper och strö lite bordssalt på snittytan
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

Skär köttet i små tärningar. Fräs dem tillsammans med chili och vitlök i smör i en gryta. Tillsätt buljong, vinäger, soja, stjärnanis och ingefära
Ost- och skinkpinnar

Ost- och skinkpinnar

Den brukar innehålla en massa bra tips på hur man ska lyckas, pepptalk av härliga Karin Nileskog och även en del recept
Auberginegratäng med tomatsås och mozzarella

Auberginegratäng med tomatsås och mozzarella

Vi river av 2017 med ett vegetariskt recept som blev himla gott. God fortsättning, kära läsare. Det nya året firades in med snittar, oxfilé och brownies, mer om det i kommande inlägg
Crabfishpaj

Crabfishpaj

Koka äggen, låt svalna o sedan "tärna" dem med äggskärare. Dela sticksen o purjolöken i mindre bitar. Klä 2 st smorda pajformar med pajdegen
Bouillabaisse fisksoppa

Bouillabaisse fisksoppa

Bouillabaisse är en supegod fisksoppa med saffran i och skaldjur. Vet inte om detta är en tvättäkta bouillabaisse men denna blev i alla fall riktigt god och jätteenkel att göra, så den rekommenderas varmt
Räkwok med sötsur sås

Räkwok med sötsur sås

Tänkte bjuda er på ett recept som inte är det minsta påskigt men riktigt gott och fräscht. Hej på er. Igår var första "riktiga" arbetsdagen för mig på nya stället
Orientalisk köttgryta

Orientalisk köttgryta

Bryn köttet i oljan. Blanda i bitar av svamp och bambuskott, böngroddar, strimlad selleri och morötter
Pastagratäng

Pastagratäng

Receptet kommer ursprungligen från viktväktarna, så den är lite mer kalorisnål. Gjorde en god pastagratäng häromdagen som jag tänkte tipsa om
Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Det här är en jättegod paj. Tyvärr hade jag en liten olycka och äggstanningen åkte ut över hela golvet, det var tydligen hål i min pajform