1. Finriv eller mixa lök, morötter och selleri. 2. Fräs färsen i smör tills den fått gyllene färg, tillsätt grönsakerna och fräs någon minut tillsammans med tomatpuré
Tortillas med köttfärs och bönor. Fräs köttfärs med hackad lök i oljan tills den fått lite färg. 400 g nötfärs,1 msk olivolja,1/2 gul lök,1 vitlöksklyfta,1 krm malen chilipeppar,2 krm malen spiskummin,2 tsk kinesisk soja,1/2 dl tomatpuré
Ingredienser Portioner. 4 2 morötter 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g vitkål 1 chilifrukt (t ex spansk peppar) 3 msk olja 1 1/2 tsk curry 1 tsk kanel 400 g kycklingfärs 400 ml kokosmjölk 2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning salt och peppar 1/2 lime Till servering ris eller nudlar Lägg till i inköpslistan