Efterrätter

Efterrätter

Knäckig äppelpaj med vaniljfyllning

Knäckig äppelpaj med vaniljfyllning

Pajskal125 g smör 1 dl florsocker 1 krm salt 3,5 dl vetemjöl 1 ägg. Vaniljkräm2,5 dl mjölk 1 krm vaniljpulver (äkta pulver eller 1 vaniljstång) 0,75 dl strösocker 3 äggulor, stora 0,3 dl majsstärkelse 50 g smör, mjukt
Citroncheesecake med passionsfrukt

Citroncheesecake med passionsfrukt

Krossa kexen fint. Smält fettet, blanda det med kexsmulorna och tryck ut i botten på en rund form med löstagbar kant (ca 24 cm i diameter)
Raw Apple Cinnamon Tart

Raw Apple Cinnamon Tart

Nu när det är äppeltider och det lagas mycket äppelpajer, har jag ett förslag på en raw äppelpaj. Jag har använt mig av torkat äpple i pajdegen och i fyllningen färska äpplen
Dadelbanankladdkaka - helt vegan och även glutenfri

Dadelbanankladdkaka - helt vegan och även glutenfri

Kladdkaka lär vara det mest googlade sökordet på bakverk. Det kan man nästan förstå, för finns det något godare än en riktigt kladdig och chokladmättad skapelse, som man sedan kan njuta av tillsammans med färska bär, glass, grädde av olika slag, eller något annat som man tycker om

Ljuvlig & hälsosam kladdkaka

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare till en fast massa. Tryck ut den i en rund form av mindre variant eller forma den till en rund kaka
Godaste kladdkakan på dadlar

Godaste kladdkakan på dadlar

Något jag verkligen har saknat under tiden vi varit utan kök är att laga god mat och att baka. Jag tror att längtan har varit så stor eftersom jag under en längre tid under min graviditet inte hade energi till att hänga i köket och laga gott att äta
Cheesecake med mangosmak

Cheesecake med mangosmak

Cheesecake med mangosmak 8- 10 portioner. Botten. 8 st digistivekex, glutenfria2 dl kokosflingor100 g smör
Passionsfrukt Cheesecake

Passionsfrukt Cheesecake

Godmorgon på er. Hoppas att ni har haft en bra morgon. Solen är framme idag och jag har redan hunnit vara ute med min lilla son i det fina vädret och iskylan bara biter i huden, så härligt
Hemlagad marsipan

Hemlagad marsipan

Koka upp vatten och matfett i en liten kastrull. Vispa i mjölet. Sjud smeten tills den släpper botten och blir som en liten klimp
Pecannötpaj med kola

Pecannötpaj med kola

Usch, vilken dålig uppdatering det har varit bloggen nu ett tag. Jag måste skärpa mig. ) Jag får skylla på att jag verkligen har haft fullt upp på sistone, det känns som om den enda tid jag har haft för mig själv har varit när jag har sovit
BANOFFEPAJ..

BANOFFEPAJ..

Tänkte bjuda på receptet på den supergoda banoffepajen vi åt igårkväll, om ni inte testat den innan, så bör ni göra det
Key Lime Pie

Key Lime Pie

Detta är en paj som man inte kan få nog av. Den är fantastiskt god med sin syrliga fyllning och krispiga skal, och den krämiga marängen är pricken över i
Ananaspaj

Ananaspaj

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och häll över i en bunke tillsammans med mjöl, socker och bakpulver. Arbeta ihop ingredienserna till en deg
Uppdaterat recept: Krämig jordgubbspaj

Uppdaterat recept: Krämig jordgubbspaj

Pajdeg. Mät upp mjöl, bakpulver, smör, ägg och strösocker i en bunke. (Låt gärna stå en stund så smöret blir rumsvarmt
Rabarbercheescake

Rabarbercheescake

Igår hade vi främande här hemma. Det var min mans bror, hans sambo & min kompis. Vi grillade & passade på att göra en efterärtt såklart
Evas kladdiga kladdkaka

Evas kladdiga kladdkaka

Jag har flera gånger hört att jag bakar den absolut godaste kladdkakan. Nu avslöjar jag mitt ”hemliga” recept