Ricotta

Ricotta

  • 33 Recept
Smått och gott!

Smått och gott!

Blanda ricottan och riven parmesan med hjälp av en gaffel. Blanda ner i ricottan, tillsätt olivoljan och rör till en slät massa
Ricottafyllda svampar med citron, parmesan och persillade

Ricottafyllda svampar med citron, parmesan och persillade

Jag har ett recept på ricottafyllda svampar sedan tidigare på bloggen och det är ett Jamie Oliver recept, men om jag ska vara helt ärlig (och det ska man ju) så är dessa mycket godare
Västerbottenbollar

Västerbottenbollar

ricotta. Rör samman alla ingredienser och rulla smeten till små ostbollar. Rulla bollarna i sesamfrön. Ställ kallt och låt ostbollarna dra ett t 150
Ricotta-Cherry Tomato Quiche

Ricotta-Cherry Tomato Quiche

Fyllningen består av ricotta, parmesan och tomat. Ricotta-Tomatpaj. Blanda i en skål ricotta, parmesan, ägg, grädde,
Fryst cheesecake med bär

Fryst cheesecake med bär

Hej igen. Nuförtiden pratas det mycket om att man ska laga mat med säsongens råvaror. Det är väl framförallt ur ett miljöperspektiv som man förespråkar detta
Ricottabiffar med tomatsalsa

Ricottabiffar med tomatsalsa

Tur var det, för dessa små ricottabiffar är otroligt goda. Ricottabiffar. Blanda ricotta med parmesan, mjöl och ägg
Kycklinggryta med soltorkad tomat

Kycklinggryta med soltorkad tomat

Servera med pasta, gärna ravioli fylld med spenat och ricotta. med pasta fylld med ricotta och spenat. Kyckling med tomater, oliver och basilika
Snabb jordgubbsglass

Snabb jordgubbsglass

I det här receptet har jag använt ricotta som jag tycker så mycket om (ricotta har en sådan len och mjuk smak), och sötat med lite sötströ
Semifreddo di panna e ricotta al caffé

Semifreddo di panna e ricotta al caffé

Mixa ihop ricotta, grädde, florsocker, vaniljsocker, snabbkaffe, 2 msk av det starka kaffet, i ca 2-3 min eller tills allt blandats ordenligt. 250 g ricotta
Glutenfri söndagspaj - med kyckling, ricotta och spenat

Glutenfri söndagspaj - med kyckling, ricotta och spenat

Häll allt i pajskalet och klicka ut ricottaosten. 2 kycklingfiler i strimlor1 paket bacon i strimlor2 dl spenat (använde frusen)1brk ricotta3 ägg2 dl mjölkBlanda ihop alla ingredienser till pajskalet i en skål och låt stå i kylen i ca 10 min. 1brk ricotta
Glutenfri cheesecake med Ricotta och jordgubbsrabarbersylt

Glutenfri cheesecake med Ricotta och jordgubbsrabarbersylt

Ricottan kan bytas mot annan färskost, ev sojabaserad. 1 paket glutenfria digestivekex - eller motsvarande mängd vanliga om du inte är glutenintolerant35 g valnötter - kan bytas mot mandel eller andra nötter80 g vanligt eller LF smör150 g Ricotta3 ägg1 dl vispgrädde½ dl ljust muscovadosocker1 msk vaniljsocker - jag tog mitt ekologiska av rörsocker1 dl jordgubbsrabarbersyltjordgubbar till garnering + ev lite florsocker att pudra överMixa kexen tillsammans med valnötterna till ett fint mjöl
Serranoskinka med Persika och Ricotta

Serranoskinka med Persika och Ricotta

Ricotta, ost är aldrig fel. Lägg upp på ett fat, jag la en halv bit skinka i en hög, la på en bit persika och toppade med ricotta
Ärtpesto och ricotta - en lyckad kombination

Ärtpesto och ricotta - en lyckad kombination

In i ugnen åket en liten form fylld med skivade cocktailtomater, olivolja, flingsalt och svartpeppar toppat med en blandning av 2 matskedar ricotta och 1 1/2 matsked ärtpesto. 2 matskedar ricotta
En god kantarellpaj med ricotta och salvia

En god kantarellpaj med ricotta och salvia

) Blanda med ricotta, parmesanost och äggen som du har vispat ihop med mjölken. 1 burk ricotta, 250 g. En god kantarellpaj med ricotta, spenat och saliva 100 g smör. 1 burk ricotta, 250 g
Apelsinkaka pa ricotta

Apelsinkaka pa ricotta

Tillsätt ricottan och rivet apelsinskal. 250 g ricotta. Apelsinkakerecept för 4 pers. 3 ägg. 60 g socker. 1 apelsin
Glass med lemon curd och ricotta

Glass med lemon curd och ricotta

Jag hade gjort en fyllning med lemon curd och ricotta som jag föreställde mig skulle passa alldeles förträffligt i några karlsbaderknyten
Cheesecake med ingefära och ricotta!

Cheesecake med ingefära och ricotta!

Cheesecake med ingefära och ricotta. Ta fram en stor bunke, kombinera ricotta, färskost, äggvita, socker, honung, ingefära och kryddnejlika och vispa smeten slät
Garlic and Herb Ricotta Pie

Garlic and Herb Ricotta Pie

Denna paj innehåller ricotta, parmesan, gyuere och boursin cuisine som gör den krämig. This pie contains ricotta, parmesan, gyuere and Boursin Cuisine that makes it so creamy