Mias kok bok

Mias kok bok

  • 13 Recept
Viktväktarna
Lax med fetaost och kvargröra

Lax med fetaost och kvargröra

Lax med fetaost och kvargröra (ca 4 portioner). Du behöver. 4 laxfileér. 1 sötpotatis. 1 zucchini. 1 orange paprika
Scones

Scones

Det är få saker som är så gott som scones. Förra helgen snodde vi ihop scones på morgonen och det är något visst när de kommer ut, rykande heta, ur ugnen och när man sen bryter upp dem och den här fantastiska smördoften slår emot en
Mumsig Laxgryta

Mumsig Laxgryta

Häll vatten, buljong, crème fraiche, grädden, honung, limesaften och vetemjöl i en kastrull, koka upp under omrörning
Köttfärsbiffar med stuvning

Köttfärsbiffar med stuvning

Koka upp under omrörning, tillsätt grädde och soja. Låt småkoka ca 3-5 min. Urgod och väldigt enkel rätt gjorde jag igår
Snabblagad gryta på fläskkarré

Snabblagad gryta på fläskkarré

Koka ur stekpannan med ½ dl vatten och häll det över köttet. Koka upp och låt alltsammans puttra ca 10 minuter så allt tar åt sig av smakerna
Torsk i ugn med bacon och broccoli

Torsk i ugn med bacon och broccoli

Bacon passar bra ihop med torsk. Jag lagade en fiskrätt med torsk, bacon och broccoli. Jag hade två sorters lök i rätten, gräslök och schalottenlök
Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon. Enkel att göra. Passar perfekt som bjudmat och även till vardags
Krämig kyckling med broccoli

Krämig kyckling med broccoli

Koka upp och låta puttra samman under lock i ca 15-20 minuter. Krämig kyckling med broccoli. Hej, hallå. Idag säger jag hej från ett extra aktivt hus där vi har ett barn mer än vanligt
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Koka pastan enligt anvisningar. Koka upp mjölk, mjukost och fond. Utgick från ett viktväktarrecept men ändrade lite mått då jag hade färdigkokt pasta sen tidigare för ca 2-3 port