Mina recept

Mina recept

  • 102 Recept
Kassler & Broccoli Paj

Kassler & Broccoli Paj

Här kommer ett fantastiskt gott recept på en jättegod matpaj. Här kommer receptet och jag tror ni kommer gilla den
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Receptet kommer från viktväktarna men är omgjort lite. Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Bakad potatis med baconoströra

Bakad potatis med baconoströra

Godmorgon gott folk. Här är man uppe före tuppen. Jag ska operera min tumme i Umeå idag klockan 9, så strax kommer min chaufför Cicci och ska hämta upp mig
Stek kött med bambuskott

Stek kött med bambuskott

Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken. Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter
Lyxig gryta med fläskfile

Lyxig gryta med fläskfile

Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar. Salta och peppra och lägg över i en traktörpanna
Ugnsbakad fisk med bacon

Ugnsbakad fisk med bacon

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Strimla bacon och stek knaprigt i stekpanna
Kryddig korv Stroganoff

Kryddig korv Stroganoff

Gör så här. Skär korven i bitar och dela tomaterna i halvor. Stek korven och tomatpurén i smör-&rapsolja i en stekpanna
Italiensk fänkålsgryta med gremolata

Italiensk fänkålsgryta med gremolata

Mer vegetariskt kommer här. Den här gången är det en gryta av fänkål. 3 fänkål ca 700 g. 2 gula lökar. 1 burk hela tomater
Fylld korv med blomkålsmos

Fylld korv med blomkålsmos

Till 2 portioner. 2 tjocka korvar. 1 stor hackad tomat. 2 tsk dijonsenap. 4 msk philadelphiaost smaksatt med sweet chili
Lax i vild sås

Lax i vild sås

Bryn laxbitarna i smör och krydda med salt och peppar. Skala och hacka löken och dela svampen i bitar. Rör ner bland laxen
Madames fläskfilé

Madames fläskfilé

En rätt som vi ofta åt hemma när det var fest var Madames fläskfilé, och den gör jag fortfarande då och då för det är så gott
Fransk fiskgryta med saffran

Fransk fiskgryta med saffran

Lägg i räkorna när fisken känns klar, och servera genast med bröd och rouille, se recept nedan. 1. Byxa fisken genom att skära bort raden med ben som sitter på mitten av fiskfiléns tjockaste del
Lax allt i ett

Lax allt i ett

Skala och skiva potatisen tunt, gärna med osthyvel. Skiva zucchini och fänkål. Ansa och strimla purjolöken, och klyfta tomaterna
Kinagryta med sötsur sås

Kinagryta med sötsur sås

Skär köttet i strimlor och lägg i en bunke med soja och riven ingefära. Blanda runt så att alla bitarna får färg
Kassler peperonata

Kassler peperonata

Fräs lök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt krossade tomater, paprika och någon örtkrydda. Låt det sjuda 5 minuter
Vegetariska fyllda paprikor

Vegetariska fyllda paprikor

Det här receptet räcker till 3 personer. Vegetariska fyllda paprikor. Till gårdagens middag blev det denna vegetariska rätt