Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lägg över den i en ugnsform och vik ihop den tunnaste delen så att filén blir så jämntjock som möjligt Matklubben.nu
Helstekt oxfilé Ska ni äta oxfilé ikväll. Då kan jag rekommendera att helsteka oxfilén i ugnen, det är så smidigt och framför allt supergott LCHF till vardag och fest
Wallenbergare med potatispuré, ärtor och lingon Jag har haft förmånen att träffa "the grand old man" Tore Wretman en gång. en mästare av sitt slag och som skrivit många läsvärda böcker Manfreds Mattorg
Ugnsbakad lax med citron och sesamfrön, polenta och ugnsrostade grönsaker Det är ett (bra) tag sedan jag gjorde fisk senast. Det var nog precis innan 2013 blev 2014 om jag inte kommer ihåg helt fel Två små kök