Vegetarisk

Vegetarisk

Saftig vegansk morotskaka med cream “cheese” frosting

Saftig vegansk morotskaka med cream “cheese” frosting

Saftig vegansk morotskaka150 g kikärtsspad 1,5 dl strösocker 3 morötter, finrivna 0,75 dl brunt farinsocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 tsk malen kanel, malen 0,5 tsk ingefära, malen ca 1 krm salt 2 tsk vaniljsocker 2 dl olja (neutral mat- eller rapsolja)
Ersätta ägg i amerikanska pannkakor

Ersätta ägg i amerikanska pannkakor

Det var lördag morgon. Jag hade en paket havregurt (sån här havrebaserad yoghurt-typ från Oatly) i kylen som inte skulle hålla så många dagar till
Kikärtsbiffar med chilisås

Kikärtsbiffar med chilisås

Hälsofördelar med vegetarisk kost. Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost. Glutenfria och vegetariska falaflar med krispiga pistaschnötter
Veganska fiskpinnar

Veganska fiskpinnar

Ingredienser Portioner. 4 Fiskpinnar 2 paket marinerad fast tofu (à 250 g) 3 dl ströbröd 4 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl färsk hackad dill (valfritt) 2 msk tångcaviar (valfritt) 1 msk ljus sojasås juice från 1/2 citron salt peppar 2 dl havredryck rapsolja till stekning Remouladsås 1 msk hackad kapris 1/4 dl hackad färsk dill 2 dl växtbaserad majonnäs 1 tsk citronjuice 3 msk bostongurka 1/2 tsk gul curry salt vitpeppar 1 nypa socker Till servering 500 g fast potatis 2 dl frysta ärter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Alternativ till Jansson - julmat 3 2018

Alternativ till Jansson - julmat 3 2018

Grönsaker/vegetariskt,. Alternativ till Jansson - julmat 3 2018. Janssons frestelse är som bekant en rätt som hör hemma på det svenska smörgåsbordet och därför även till julmaten
Vegansk julskinka – griljerad rotselleri

Vegansk julskinka – griljerad rotselleri

Hej. Nu nalkas snart julen och det är fullt stå i att planera julbordet och handla alla klappar. Jag kommer att göra mitt bästa för att hjälpa dig att kunna släppa stressen och fokusera på det roliga
Brysselkål och halloumisallad

Brysselkål och halloumisallad

Jag gjorde en god sallad med brysselkål och halloumi. Ät den som den är eller som ett tillbehör till en god köttbit
Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)

Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)

I går provade vi ett annat recept än det vi brukar använda på mjuk pepparkaka. Den fick en knaprigt yta och blev mjuk och saftig med härlig smak av pepparkaka
Oreocheesecake frusen

Oreocheesecake frusen

Nu blir det sockerchock här på Kryddburken. St Patrick’s day o allt ju. Irlands nationaldag firas både högt och lågt och jag verkligen älskar alla gröna fyrklövers och längtar ännu mer efter vår fyrbenta lilla irländare som snart flyttar hem
KAFFEBRÖD VEGAN SKORPOR

KAFFEBRÖD VEGAN SKORPOR

Mina första skorpor som är helt veganska. Spännande, jag bytte ut äggen mot att ha bovetemjöl. Det var bovetemjölet och oljan som gjorde att skorporna satt ihop fint
Vegan Chocolate Muffins

Vegan Chocolate Muffins

Saftiga muffins gjorda på kikärtsspad istället för ägg och använder du även vegansmör/mjölkfritt margarin så får du veganska chokladmuffins
Kikärtsfärslimpa med pepparsås

Kikärtsfärslimpa med pepparsås

Jag var därför lite tveksam till om jag verkligen skulle göra mig besväret med att laga till den här vegetariska varianten, men eftersom jag gillar att utmana mig själv, och mina fördomar, så ville jag i alla fall testa och se vad jag skulle tycka
Supergoda morots'bacon'

Supergoda morots'bacon'

Ett nytt fantastiskt vegetariskt recept att skriva in i min receptpärm. Jag kan erkänna att jag till en början var skeptisk till hela idén med att försöka förvandla simpla morötter till något som liknar bacon, men så tänkte jag på hur gott det är med morots'lax' och gav det hela en chans