Mina favoriter

Mina favoriter
Bakad potatis med aromsmör

Bakad potatis med aromsmör

Bakad potatis är så otroligt gott och sköter sig ju nästan helt själv. Servera med kallskuret och ett gott aromsmör så blir det en komplett måltid
Toum- Libanesisk vitlökskräm

Toum- Libanesisk vitlökskräm

Toum. Kungen av alla såser och dressingar som finns i det libanesiska köket, om du frågar mig. Den skiljer sig från aioli, mycket lenare, krämigare i konsistensen och den görs på äggvitor
Piggelin päron-drink

Piggelin päron-drink

D. R. I. N. K. T. O. S. A. G. Bästa sättet att börja uppladdningen inför helgen. I dag ska ni få receptet på en riktig sommardrink, den var så fräsch och god så jag drack flera stycken i det fina sommarvädret som vi hade i helgen
Äppelsmulpaj med flingsalt

Äppelsmulpaj med flingsalt

I jakten på den perfekta äppelpajen så gjorde jag en liten äppelpajprovning med 3 olika pajer. Denna paj kom på andra plats med bara 1 röst mindre än vinnaren
Krispig pavlovatårta med rabarbercurd

Krispig pavlovatårta med rabarbercurd

Hej alla. Hoppas ni haft en fin midsommar och en härlig start på sommaren. Här är semestern i full gång, har redan hunnit avverka en vecka faktiskt
Rabarbercurd

Rabarbercurd

Lägg skivad rabarber och vatten i en kastrull och koka tills rabarbern är mjuk. Pressa rabarbern genom en finmaskig sil
Rabarbercurd

Rabarbercurd

En av mina vänner har framfört önskemål om att bli bjuden på marängtårta med curdfyllning så nu har jag gjort marängbottnar och rabarbercurd