A la Meli

A la Meli

  • 100 Recept
Husmanskost!

Husmanskost!

Draav från plattan och rör ner ägg och dill. Koka äggen hårdkokta och finhacka dem. Salta och peppra fisken, Stek i rikligt med smör tills fisken precis är klar
Fisk med krämig sås

Fisk med krämig sås

Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur storabitarna är
Grymt god vitvinssås till fisk

Grymt god vitvinssås till fisk

Vi åt den tillsammans med färsk lax i ugn, pressadpotatis och en god sallad. Den här såsen var verkligen hur god som helst
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Servera såsen kylskåpskall, så börja med attgöra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Vi hade en massa överblivet kokt ris i kylen från gårdagen (någon tänkte lite fel. -) ) och för att inte det skulle gå till spillo blev det en kycklinggratäng på det som fannshemma
Påsksallad - högtidssallad

Påsksallad - högtidssallad

Under tiden de svalnarskalarman äpplen och saltgurkor och skär i mindre tärningar. Koka äggen hårdkokta, kokapotatis och morötter tills de blir mjuka men fortfarande med lite tuggmotstånd
Ensaladilla Rusa - Rysk sallad

Ensaladilla Rusa - Rysk sallad

Skalapotatis och morötter - dela i mindre bitar. Koka i lättsaltatvatten. Hackaoliverna och finfördela tonfisken i en bunke

Kebabsås

Vissakallar den för västsvensk kebabsås, men den skiljer sig allt lite åt beroende på varman befinner sig längs kusten
Kyckling kebabtallrik

Kyckling kebabtallrik

Lördag igen och mellomeny så klart. Ikväll skajagprovaattgörainbakad fläskfilé för första gången
Hemmagjord kebab av nötfärs

Hemmagjord kebab av nötfärs

Rör ihop alla ingredienser ordentligt. salt och peppar. Rulla in i grillfolie. cayennepeppar. Hyvla eller skär köttfärsen mycket tunt
Kebab i hembakade pitabröd med godaste kebabsåsen

Kebab i hembakade pitabröd med godaste kebabsåsen

Den bästa nånsin är solklartKebabben i KalmarLarmgatan. Nu skajagberätta nåt roligt. Det brukar bli ett stopp där de gånger jag är inne och handlar, vilket inte är så ofta men då längtarjag verkligen efter deraskebab
Shish kebab

Shish kebab

Blanda ihop alla ingredienser i en bunke, blanda väldigt väl. Sitter i bilen påväg mot Göteborg eller närmare bestämt Hönö
Fiskgryta med smak av saffran

Fiskgryta med smak av saffran

Fick till och med Cicci attsmaka en mussla. Det var längesen jag gjorde den här fiskgrytan, och av nån anledning kom jagatt det vardagsattgöra den igen
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Hon skrek hela besöket och vägradeöppna munnen. Idagharjagvarit på hos tandläkaren med barnen. Saft och chokladboll, helt emot tandläkarensordination, men gott var det
Krämig räksoppa

Krämig räksoppa

Middagstipsetidag blir en krämig räksoppa som kanserverastillsammans med vitlöksbröd, foccacia eller annat bröd du gillar
Vegetarisk korv stroganoff

Vegetarisk korv stroganoff

Exakt två veckor kvar till julafton. Måndag och en ny veckaframför oss, härligt. Och framförallt är ni klara med julklappsinköpen

KYCKLING QUESADILLAS – RECEPT

Idagfestade vi till det med quesadillas till middag och det blev barnsligt gott… det är faktisktjag som stått vid spisen ikväll (igen
Mumsiga morotsbiffar

Mumsiga morotsbiffar

Jag är just nu på jakt efter variationmellanmål som är lätt attta med och äta i vagnen på väg hem från dagishämtningen
Pastagratäng med broccoli och färskost

Pastagratäng med broccoli och färskost

Genom attförberedamatenkanjag få lite tid över till attgöra en god dessert eller barata en kopp te och vila en stund innanmatgästerna dyker upp
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Skala och skär äggen i halvor. Sorry, för den dåligauppdateringen men det har helt enkelt kommit en massaandrasaker i vägen
Grönpepparkycklings gryta

Grönpepparkycklings gryta

Skär kyckling i lagomstoragrytbitar. Idagvajag så sugen på en gryta så det fick bli en på kyckling
LövBiffs Gryta med Ris.

LövBiffs Gryta med Ris.

Strimla lövbiff, lök och paprika och lägg i en gryta. LövBiffs Gryta med Ris. Krydda med alla kryddor och rör ner sambal, ajvar och tomatpuré