Arzu

Arzu

Chokladrutor med Daim

Chokladrutor med Daim

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål
Chapati bröd.

Chapati bröd.

Blanda vatten och salt i en bunke. Tillsätt vetemjölet och blanda ihop allt till en smidig deg. Dela degen i 8–10 bitar
Indiskt bröd

Indiskt bröd

Gjorde indisk bröd idag, Chapati. Ur gott var det. Vi åt dom med smör och ost. Barnen älskade dom. Testa och gör dom
Libanesisk bröd

Libanesisk bröd

Detta är bara ett måste. Istället för att köpa arabiskt bröd. Så baka själv. Billigare och framförallt godare
Ginga chicken

Ginga chicken

Bryt av med alla Julmatsrester och gör nånting helt annat, Ginga chicken eller kyckling med ingefära, superenkelt recept på en asiatiskt rätt och hur gott som helst
Quinoasallad med grillad halloumi

Quinoasallad med grillad halloumi

Quinoasallad med grillad halloumi. 2 stora portioner. Halloumi 250 g. Quinoa 1 dl. Svampbuljong 1/2 tärning. Citron 1 st
Potatisrosor

Potatisrosor

Potatisrosor - en sån där grej som har cirkulerat på Facebook. Nyårsafton 2016 blev detta tillbehöret till den goda köttbiten
Kardemummakaka

Kardemummakaka

Jag är vanligtvis inte så förtjust i att baka (man måste ju vara så exakt hela tiden. ) men den senaste tiden har jag gått bananas och min Kitchen Aid har fått jobba mer än vad den någonsin har gjort
Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget
Kanelbullar med kardemumma!

Kanelbullar med kardemumma!

Kanelbullens dag är värd att firas. Här har du en underbar kanel och kardemummabulle. Bullarna blir extra saftig om du har lite grädde i smeten
Mjuka kanelbullar

Mjuka kanelbullar

Idag testade jag att göra Leilas kanelbullar. Men gjorde om lite receptet. Men dessa var riktigt goda. Mums
Saftiga vaniljbullar

Saftiga vaniljbullar

Detta recept ger de i mitt tycke allra godaste och saftigaste vaniljbullarna. Tricket är att använda rikligt med fyllning, alltid använda äkta smör, bearbeta degen ordentligt och inte använda för mycket mjöl – degen ska fortfarande vara något kladdig innan jäsning
Kakan av alla kakor

Kakan av alla kakor

Kakan av alla kakor. 2017-01-02, 14. 06. Bild lånad från Amelia. se. Förra julafton så skulle jag stå för efterrätten och föll över ett recept på en saffranskaka med vit choklad
Naanbröd

Naanbröd

Naanbröd. 29 januari 2017 @ 19. 10. Dessa Naanbröd gjorde jag för ett tag sedan, så gott till Chicken Tikka Masala eller soppor
Tiramisu

Tiramisu

Lägg äggulorna i en skål och tillsätt sockret, vispa till en jämn och pösig smet. Tillsätt mascarpone och rör försiktigt till en jämn blandning
Ciabatta med bönröra, aubergine och mozzarella

Ciabatta med bönröra, aubergine och mozzarella

De här matiga mackorna blev verkligen kanongoda. Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattan med rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås
Kärleksmums

Kärleksmums

Hej på er,. Häromdagen bjöd jag mina arbetskompisar på fika och eftersom att vi var en hel del som skulle fika så passade det ju väldigt bra att baka i långpanna
Nutellasemifreddo

Nutellasemifreddo

Nutellasemifreddo mumsfilibabba. Alltså världens godaste semifreddo skulle jag vilja kalla den här halvfrysta glassiga marängtårtan med nutella i smeten