Vi tyckte att själva citronmuffinsen blev otroligt goda bara i sig också, riktigt saftiga så ska ni bara göra citronmuffins någon dag till fikat så fungerar receptet perfekt till det med
Citronmuffins. Och som sagt är jag besatt av citron så det blev citroncupcakes med citronfrosting. Låt muffinsen svalna innan du spritsar ut frostingen
Fyll mini muffinsformene bare opp ca 2/3. 1 eggehvite1/4 ts sitronsaft1 ts vanilje extractca 3,5 dl melisEggehviten vispes til den er blitt hvit og luftig og tilsettes sitronsaft å vanilje extract. klar til å sprøytes på muffinsene 3 dl sukker. 1/4 ts sitronsaft
