meka

meka

  • 122 Recept
Cholkadsnittar

Cholkadsnittar

Spröda och goda chokladsnittar som du snabbt svänger ihop och som blir klara i ett nafs. En småkaka som är perfekt att ta fram till fika stunden och som oftast är omtyckt av både stora och små
Zucchinigratäng!

Zucchinigratäng!

Zucchinigratäng. 7 Maj 2017 /. 12. 37 /. Alla inlägg. /. Permalink /. 0. Gör din vanliga köttfärssås men mindre vätska, sen varvar du den med zucchini och keso, och avslutar med vanlig ost
Kantarell- och västerbottenspaj.

Kantarell- och västerbottenspaj.

3 dl kantareller smör 1 dl hackad persilja. Ugn 225°. Mixa samman ingredienserna till pajdegen, tryck ut i en pajform och ställ kallt 30 min
Kanelbullar med mandelmassa

Kanelbullar med mandelmassa

Kanelbullar med mandelmassa. 2017-04-16, 19. 37. Detta recept på kanelbullar är det enda bullreceptet du behöver
Knäckig äpplepaj med smak av kola

Knäckig äpplepaj med smak av kola

Äpplepaj med smak av kola, visst låter det som ett vinnande koncept. Oh, yes. Receptet kommer från bloggen "Bakverk och fikastunder" (mama), men jag har lagt till socker och kanel på äppelbitarna
Chokladbolls-kladdkaka

Chokladbolls-kladdkaka

Om jag ska köpa fika ute så väljer jag nästan alltid en vanlig klassisk chokladboll med en kopp kaffe
Väldigt bärig vaniljcheesecake

Väldigt bärig vaniljcheesecake

I och med flytten har jag verkligen fått syn på varenda liten grej som legat gömd i skafferi och frys
Taco lasagne

Taco lasagne

Igår så blev det en lasagne med taco smak. Det blev riktigt gott och framförallt enkelt att göra. Lasagne passar perfekt som matlåda
Veckans bröd – stor tekaka för hela familjen!

Veckans bröd – stor tekaka för hela familjen!

Halloj. Vet ni vad jag insåg häromdagen när jag bläddrade bak några sidor här på bloggen. Vilken receptskatt det gömmer sig, och så många recept det är man lätt glömmer bort
Bästa LCHF coleslaw

Bästa LCHF coleslaw

En fantastisk god och krämig LCHF coleslaw. 6 port. 1 spetskål. 1 gul paprika. 1 röd paprika. 1 rödlök. 2 msk pinjekärnor2 msk solrosfrön
Kycklingfile gratäng

Kycklingfile gratäng

Denna rätt gjorde jag i veckan och den gjorde succé. Den är enkel men god och väldigt smakrik. Passar perfekt som bjudrätt
TBT: Gulasch

TBT: Gulasch

TBT. Gulasch. 16 oktober 2014, 06. 50. Jag hakar på trenden med Throwback Thursday och puschar lite för världens godaste gulaschgryta
Focaccia!

Focaccia!

Du behöver. 25 gram jäst. 3 dl vatten. 0,5 dl olja från soltorkade tomater. 1 msk honung. 1 msk flingsalt. 6-7 dl vetemjöl
Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor är så gott och sådär lagom tjocka. Man bakar dem lätt och behöver inte vara så noga med formen, bara charmigt om de är lite ojämna
Underbart goda marinerade quornfiléer

Underbart goda marinerade quornfiléer

Det är inte klokt vad fort åren går. Idag är det 21 år sedan min man och jag gifte oss. Vi kommer såklart att fira detta med lite god mat och kanske något gott till efterrätt
Skinksås

Skinksås

Blev en enkel men god skinksås med champinjoner idag. Tog vad jag hade i kylen och gott blev det. 4 personer
Cornflakesfisk

Cornflakesfisk

Cornflakesfisk är precis vad det låter som, saftig vit fisk som täcks av ett lager krispiga cornflakes blandade med smör, ost och kryddor
Beef stir fry

Beef stir fry

Den här rätten är väldigt snabb och enkel att göra, tänk bara på att ha alla ingredienserna färdigt skurna och uppmåttade i skålar så det blir lätt att bara hälla i eftersom
Banoffeepaj

Banoffeepaj

Den här pajen är godis och bakverk i ett. Och superenkel att göra, man behöver inte ens en ugn. Däremot en spis, för med hjälp av den trollar man så att det blir kola av den kondenserade mjölken
Morotslimpa med linfrö och havregryn

Morotslimpa med linfrö och havregryn

Den här morotslimpan är en jättegod och lättbakat limpa som jag gärna bakar fler gånger. Degen bakas ut direkt och läggs i smorda formar för att sedan stå i kylen och jäsa över natten