SALLAD

1 grillad kyckling 300 g pasta, t ex fusili 0,5 rödlök, finhackad 2 avokador, mogna 250 g körsbärstomater 0,5 gurka 0,5 burk inlagda kronärtskockor 0,5 kruka basilika 65 g rucolasallad 150 g fetaost salt svartpeppar, nymalen

Bulguren ska inte blötläggas, då får du en vattnig sallad. Grönsakerna som är i salladen, speciellt persiljan och tomaterna, innehåller mycket vätska och bulguren kommer att suga åt sig det och svälla upp

1. Skölj betorna noga och lägg dem hela i en ugnsfast form. Ringla över olivolja och strö över flingsalt

Koka upp 3 dl grönsaksbuljong med 1 msk matfett. Tillsätt couscous och rör om. Lägg på locket, ta kastrullen från värmen och låt det stå och svälla ca 5-6 minuter

500 gram vitkål som sommarvitkål eller vintervitkål eller spetskål. 2 morötter, cirka 150-200 gram (valfritt)

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 1 st gul lök 125 gram grönkål 1 msk rapsolja 1 krm salt 2 krm svartpeppar 200 gram getost 100 gram torkade fikon 50 gram valnötter 4 st ägg 3 dl mellanmjölk 3 krm salt 300 gram pajskal 4 st färska fikon , till topping Köp receptet

Strö kärnorna över salladen och ringla över olja och citronsaft. Dela fänkålen mitt itu och skär bort den grova mittstocken

4 500 g brysselkål 2 msk smör salt och peppar 1 apelsin 2 msk balsamvinäger (eller fikonvinäger) 1 msk strösocker 4 färska fikon 65 g salladsmix 1 dl valnötter 200 g getost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

ca 8-10 potatisar, kokta (ca 800 g). 1 rödlök. 200 g brytbönor (eller haricots vertes). 200 g fetaost

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 dl quinoa 1 st isbergssallad 1 ask cocktailtomater 0,5 st gurka 1 st rödlök(ar) 150 gram fetaost 1,5 dl kalamataoliver Dressing 2 msk olivolja 1 msk vinäger 0 st salt 0 st basilika 0 st peppar Tzatziki 2 dl matlagningsyoghurt 0,5 st gurka 1 klyfta(or) vitlök 0 st salt 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Gokväll alla fina läsare. Jag hoppas ni haft en fin helg och njutit av ledighet och vackert väder. Och grattis i efterskott till alla mammor på Mors dag igår

Den här kålsalladen passar till många rätter, så gör gärna en dubbel sats så har du en god sallad till veckans middagar

Allra godast blir salladen om du låter den stå ett par timmar innan servering, men vänta då med att tillsätta avokadon eftersom den lätt bli mörk, trist och väldigt kladdig