MACKOR

MACKOR

Baba ganoush – auberginröra

Baba ganoush – auberginröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 3 st aubergine 0,5 dl olivolja 5 klyfta(or) vitlök 0,5 tsk chiliflakes 3 msk sesampasta 0,5 kruka(or) färsk persilja 1,5 msk citronsaft 0,5 tsk spiskummin 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Köp receptet
Avokadomacka

Avokadomacka

0,5 röd paprika persilja 4 skivor rågbröd. 1Avokadoröra. 2 avokador 0,5 gul lök, finhackad 1 tsk limefrukt, saft, pressad 1 tsk färsk koriander, finhackad salt vitpeppar
Jägarsmörgås med västerbottensost

Jägarsmörgås med västerbottensost

Gjorde en grymt god smörgås med kantareller och västerbottensost. Mums säger jag bara. MUMS. Vill du ha den vegetarisk så hoppar du över lövbiffen
Svamptoast med parmesanost och persilja

Svamptoast med parmesanost och persilja

200 g skogssvamp, blandad, rensad och nedskuren neutral olja, till stekning smör, till stekning 1 msk schalottenlök, finhackad 0,5 dl vispgrädde salt svartpeppar 4 skiva surdegsbröd parmesanost, rikligt med finriven persilja, hackad
Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost

Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost

Ingredienser Portioner. 6 140 g ädelost 2 dl lätt crème fraiche 1/2 dl mjölk flingsalt svartpeppar 4 kycklingfiléer 225 g grillbacon 6 skivor lantbröd 1 litet isbergssalladshuvud 2 avokador 1 dl hackade cashewnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Kantarelltoast med färskost och bacon

Kantarelltoast med färskost och bacon

Ingredienser Portioner. 4 250 g kantareller eller annan svamp 1/2 riven vitlöksklyfta 3 msk smör 140 g tärnat bacon eller pancetta salt svartpeppar 4 skrivor ljust surdegsbröd 4 msk färskost 1 dl riven parmesanost 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Tacomacka med kyckling

Tacomacka med kyckling

Rörorna gör du innan du gräddar mackorna. Gratinera strax under ugnens mitt, ca 5-7 minuter eller tills mackorna fått fin färg
Godaste svampstuvningen till varma mackor

Godaste svampstuvningen till varma mackor

Vad har ni för favoritpålägget till varma mackor. Om du föredrar färska champinjoner så ersätt spadet med ca 2 dl vatten och lite grönsaksfond istället men jag lovar min måste prova den här varianten, den blir bara sååå god på alldeles varma, nygratinerade mackor. Räcker till ca 16 mackor
Frasig västerbottenpaj med kantareller

Frasig västerbottenpaj med kantareller

Kavla ut smördegsplattorna och rulla upp degkanter runt om. Stek kantarellerna i lite smör. Blanda ihop ägg och grädde, blanda ner västerbottenosten, lite salt och några nypor peppar
Räkor på bröd med avocado creme

Räkor på bröd med avocado creme

4 personer. 1/2 kilo räkor. 2 st avocado. 4 brödskivor ( gärna med havssalt i ). Majonnäs. Smör. Något grönt att garnera med
Tortillatrianglar med ost.

Tortillatrianglar med ost.

Skala och pressa vitlöken i en liten kastrull. Tillsätt oljan och chiliflakes eller skölj och strimla en halv färsk röd chili