KÖTT

KÖTT

  • 15 Recept
Pannbiff med tacosmör och linssallad

Pannbiff med tacosmör och linssallad

Variation till fredagsmyset. Dagens middagstips från mitt kök blir en god pannbiff, tacofredagen får helt enkelt en ny skepnad
Keftedes

Keftedes

Blanda ströbröd och vatten i en stålbunke. Låt svälla i 10 minuter. Blanda i salt, svartpeppar, pressad vitlök, ägg och persilja
Gulaschgryta

Gulaschgryta

Jag rensade lite i frysen idag och tänkte koka ihop en snabb gulasch medan jag ändå stod och gjorde smörgåstårta
Pepparbiff

Pepparbiff

Lägg ströbrödet i en skål och häll över mjölken. Låt det stå och svälla ca 10 minuter. Tillsätt färsen, ägg, salt och krossad grönpeppar
Köttfärsbiffar med potatissallad

Köttfärsbiffar med potatissallad

Blanda köttfärs, vatten, pressad vitlök, persilja, paprikapulver, salt och peppar till en jämn smet. Forma fyra biffar och stek 4 minuter per sida i en stekpanna med smör
Annie Lööf-biff

Annie Lööf-biff

Får jag presentera en fantastiskt god pastasås med lövbiff, champinjoner, crème fraiche och vitlök. Vi kallar den för Annie Lööf-biff, men om du hellre säger Stefan Löfven-biff så går det också bra