Skär bort skinnet på laxen och skär upp biten i tio lika stora bitar. Ta bort den grova stjälken på spenaten, skölj bladen och låt dem rinna av på ett hushållspapper
Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form, häll över såsen och ställ mitt i ugnen på 200 grader ca 10 minuter tills fisken nåt en innertemperatur av 55 grader. 10 minuter tills fisken nåt en innertemperatur av
Som barn avskydde jag fisk. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök